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1 # 用戶8457287990215
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2 # 老北鼻一枚
原料：餃子、涼粉、黃花、木耳、豆腐、西紅柿、鹽、生抽、辣椒麵、蔥薑蒜、雞精、香菜。
做法步驟：
第1步、將黃花、木耳用清水沖洗乾淨。
第2步、浸泡至回軟。
第3步、蔥薑蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。
第4步、炒鍋放油燒熱，放蔥薑蒜炒香，放辣椒麵炒出紅油。
第5步、加三碗開水。
第6步、放入豆腐。
第7步、放少許生抽輕微著色。
第8步、放入西紅柿碎。
第9步、放入涼粉。
第10步、放鹽、雞精調味。
第11步、做好的粉湯，關火備用。
第12步、另超鍋燒水，下入提前包好的餃子。
第13步、將煮好的餃子盛入碗中，盛入做好了的粉湯。喜歡吃辣的，再放些辣椒醬即可。
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3 # 餓了就吃劉喵喵
1、準備的食材有：熟羊肉一塊、西面條一把、油潑辣子準備、鹽、十三香、蔥花末、香菜末、羊血一小塊、羊血隨意。生薑末、食用油等。
2、羊肉切小塊備用。
3、起鍋熱油，油溫五成熱倒入生薑末和羊肉一起爆炒。
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4 # 一往無前奶酪sj
主料：白蘿蔔200g 粉條50g
輔料：鹽3g、 蔥5g 、生抽10g、十三香少許
粉條做法：
1. 所有食材備好。
2. 白蘿蔔用刀削去外皮，再切成小塊。
3. 炒鍋倒入適量油燒熱。
4. 放入蘿蔔塊炸成金黃色撈出。
5. 鍋裡留少許底油放入蔥花炒出香味。
6. 放入炸好的蘿蔔塊翻炒均勻。
7. 倒入適量生抽翻炒均勻。
8. 放入泡軟的粉條加水沒過食材。
9. 加入適量鹽調味。
10. 撒點十三香燉軟即可出鍋，白蘿蔔燴粉條就做好了。
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5 # 羋月111111
材料用料：豬瘦肉100克，西紅柿100克，粉絲50克，蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
做法
1、瘦肉、西紅柿、蔥、姜洗淨後分別切成細絲。
2、粉絲用溫水泡發。
3、炒鍋上火，加入上湯燒開，放入粉絲、蔥薑絲，烹入料酒燒開，再加入肉絲、西紅柿，待湯再次沸騰後加精鹽、味精調味，速起鍋，淋入香油即可
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6 # 妮妮ZX
食材
粉絲200g，白菜150g，蘿蔔條30g，油適量 ，鹽適量
烹飪步驟
步驟 1，把白菜洗淨切成絲。
步驟 2，粉絲用溫水泡軟。
步驟 3，蒜頭和香蒜切成粒，然後用油炒香成香蒜油。（這步沒拍）
步驟 4，燒一鍋熱水。
步驟 5，加入粉絲煮開然後加入鹽，生抽，胡椒粉。
步驟 6，然後加入香蒜油煮開。
步驟 7，加入白菜絲和蘿蔔條。
步驟 8，煮至粉絲Q軟撒上蔥花即可
回覆列表
1、牛肉500g，蔥10g，姜10g，八角10g，花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g。
2、鍋中放入蔥姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然後轉中小火煮40分鐘。
3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用，千張改刀，切絲備用，香菜切段，蒜苗切碎，牛肉切片。
4、鍋中下入粉絲，加點鹽，加入黑白胡椒粉，下入千張煮開，放入碗中就可以