果臍小顏色深的甜

果臍越小口感越好。俗話說“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是說，高身的橙子味道更甜。橙子個越大，靠近果梗處越容易失水，吃起來水分少。橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高，口感較好。

橙子我想大多數人都喜歡吃，而且橙子是現在的應季水果，水分充足味道酸甜可口，菅養也一半富，維生素，胡蘿蔔素含量較高。在這個季節每天吃一個橙子，基本能滿足我們身體對水果的需要。那麼，如何才能挑選到好吃而且甜的橙子呢？

首先重的比輕的好，同等大小的，要挑沉甸甸的，沉的汁水多，不要挑輕飄飄的。

再有就是皮膚細膩毛孔小的，這樣的橙子皮也會比較薄，更好吃，如果皮粗糙毛孔大，通常是皮厚的。

用手輕輕捏一下橙子，硬的比軟的好，而且富有彈性，說明橙子比較新鮮。

紅一些的更甜，味道要更濃一些，但要警惕染色橙子，大家在購買時要當心，買時可用紙巾，溼巾，用力擦一下橙子皮表面，如果是染色的會有掉色現象。

這些都是通過諮詢商家，還有自己經常購買水果不斷積累的經驗，供大家參考借鑑！

用兩個方法可以挑選出來，先試重量，再挑公母。同樣大小的橙子，重一點的說明水分更多更甜。同一棵樹上的橙子，母橙子比公橙子更甜。那麼問題來了，橙子怎麼看得出公母呢？

其實很簡單，橙子肚臍眼大的是母橙子，肚臍眼小的是公橙子。朋友，你會了嗎？

1、仔細觀察，有的橙子很光滑，看起來很油亮，而有的橙子很粗糙，看起來比較暗淡，這兩種不同的橙子，我們要果斷選擇光滑的，越光滑的越好，這樣的橙子的皮一般都很薄，那麼裡面的果肉就很厚，吃起來口感棒。所以買橙子時，記住買表面光滑的。

2、再看橙子的外形，有的橙子比較圓，有的橙子不太圓，面對這兩種橙子，我們要果斷選擇不太圓的，接近於橢圓形的橙子，這種橙子口感更好。

3、還有成熟度比較高的橙子，它的顏色看起來很鮮豔很深，這樣的橙子更甜一些，而顏色看起來比較淺的橙子，一般都不太好吃。

4、想看看橙子是不是新鮮，我們除了看果皮有沒有打蔫外，還可以看果蒂，雖然已經被剪掉了，但還是能看到，仔細看看，只要果蒂還保持著鮮綠色，就說明橙子新鮮度還可以，存放的時間不長，那麼果蒂已經變色了，說明橙子不夠新鮮，遇到這樣的橙子，多便宜都不買，口感非常差，還可能內部已經壞掉了。

5、根據以上幾點判斷後，我們還可以掂一掂，判斷一下重量，好吃的橙子水分足。

在我們挑選橙子的時候，第一步可以把橙子拿起來，看看橙子底部的果臍，果臍也是橙子的複果，我們要挑選果臍比較凹陷或開裂的，這樣的橙子比較新鮮，果肉充實，果汁香甜。

如果果臍是突出的，這說明這種橙子水分不足，裡面白色的筋絡比較多，果實乾癟，榨出來橙汁自然也不好喝。

方法一：看肚臍

臍橙最好要挑選肚臍眼小的。有人按照肚臍的大小把橙子分為公的和母的。認為肚臍大的橙子為母的所以比較甜。其實這是不正確的，橙子的肚臍其實只是他的腹果，太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。如果從大肚臍這裡把橙子切開，就能看到裡面有一小塊果肉。周圍有一圈白色的經絡，這個就是橙子的腹果，比較幹而且比較不好吃。所以購買時應該選擇這種肚臍眼比較小的橙子，水分會比較多。

方法二：看顏色

大家選購橙子時，會發現橙子有的顏色比較淡，有的顏色則比較偏深偏紅一點。如果想要比較甜的橙子，建議大家購買顏色比較橙紅色的。這種橘紅色的橙子比較熟，他的糖分比較足所以吃起來會先對甜一點，呈淡黃色的橙子酸度則會高一點。

方法三：看重量

這種方法適合很多種水果的挑選。大小差不多的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感比較好，較輕的則表示他的水分比較少，口感會比較差。因此建議大家購買時可用手感覺一下重量，個頭差不多的橙子要選比較重的那一

1.看橙子的肚臍，橙子的肚臍就是它的複果，會吸收母橙子的營養，太大的話，裡面會有白色的經絡，水分也會不如肚臍小的多，口感也不佳，要挑選肚臍小的；

2.看橙子的顏色，成熟的橙子大多都是橙黃色的，黃色中帶有一些紅，橙子更甜一些；

3.掂橙子重量，同樣大小的橙子選擇沉的；

4.看橙子的形狀，橢圓形的橙子更甜。