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  • 1 # 阿敏是凡夫俗子

    方法1:切丁

    1.洗淨去皮的黃瓜切成粗條。

    2.將切好的粗條擺放整齊,切丁。

    3.把餘下的粗條切成大小一致的丁。

    方法2:切連刀片

    1.取一段洗淨的黃瓜。

    2.將黃瓜對半切開。

    3.取其中一半,切麵朝下。

    4.在靠近邊緣的位置切一刀,不要切斷。

    5.再切第二刀,將片切斷。

    6.如此反復,直至切完為止。

    方法3:切菱形塊

    1.取一段洗淨的黃瓜,對半切開。

    2.將黃瓜切成粗條。

    3.去除黃瓜瓤。

    4.將去瓤的黃瓜條擺放整齊。

    5.用斜刀把黃瓜條切成菱形塊。

    6.用此方法將餘下的黃瓜條全部切完。

    方法4:切螺旋形

    1.取一段洗淨的黃瓜,用小刀先在黃瓜的頂端劃一小口。

    2.將黃瓜向內旋轉,刀隨著黃瓜向外切。

    3.用此方法,將黃瓜切成螺旋形。

    方法5:切片

    1.將洗淨去皮的黃瓜對半切開。

    2.取其中的一半,對半切開。

    3.去除瓜瓤。

    4.用斜刀切片。

    5.將餘下的黃瓜條切成片。

    方法6:切絲

    1.取一段切好的黃瓜長條,去除瓜瓤。

    2.將去瓤的黃瓜條切段。

    3.將黃瓜段放平。

    4.用平刀將黃瓜段切成薄片。

    5.將黃瓜片擺放整齊。

    6.再把黃瓜片切成細絲。

    方法7:切條

    1.取洗淨去皮的半個黃瓜,對半切開。

    2.去除瓜瓤。

    3.將黃瓜條切成兩段。

    4.把切好的黃瓜段再次對半切開。

    5.用刀將黃瓜段切成條狀。

    6.依此將餘下的黃瓜段切成條狀。

    方法8:切月牙片

    1.取一段洗淨的黃瓜段,對半切開。

    2.再用刀將黃瓜斜切成月牙片。

    3.依此餘下的黃瓜切成月牙片。

    方法9:切蓑衣黃瓜

    1.取一段洗淨的黃瓜段,用刀垂直切,但不要切斷,直到切完整段黃瓜。

    2.將黃瓜反過來放好,按剛才的方法切,也不要切斷。

    3.把切好的黃瓜用手輕輕拉開。

  • 2 # 古月沉沉

    黃瓜10種簡單的切法:切丁、切圓片、切菱形片、切不規則碎塊、切連刀片、切長條、切絲、切長片、切滾刀塊、切段。

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