食材如下：沙窩蘿蔔400克，蘋果醋2湯匙，白糖1湯匙，鹽少許，蜂蜜1湯匙

做法如下：

1：沙窩蘿蔔洗淨，切開去皮，先順著切片，再切成細絲，蘿蔔絲入碗。

2：加入適量鹽拌勻，加入白糖拌勻，加入蘋果醋拌勻，最後加入一點蜂蜜拌勻即可！

沙窩蘿蔔可以直接洗淨切成絲加入適量鹽，香油，蔥花等調料，拌勻食用。也可以與其他菜一起炒著吃，還可以做成包子的。餡料

沙窩蘿蔔可生吃，脆嫩多汁，落地即碎，口感甘甜，色澤翠綠，不僅美觀而且美味。熟吃可素炒，，或做湯類，或與葷腥搭配，美味可口，非常受人喜愛。

1、做冷菜。如：青椒蘿蔔絲、糖醋蘿蔔絲、果珍蘿蔔絲，吃起來非常爽脆、酸甜可口，是飯前的一道特別受人歡迎的開胃菜餚。

2、做湯羹。如最具特色的鯽魚蘿蔔絲湯，或者可在蘿蔔湯裡放放蝦皮，也可加羊肉丸子。

3、做丸子。蘿蔔丸子非常受人歡迎，其做法是將沙窩蘿蔔切碎，放在麵粉做的糊裡，再加入各種調料，然後放在油鍋裡煎或炸，出鍋後，色澤誘人，味道更誘人啊！

4、做鹹菜。待秋季到來，也是沙窩蘿蔔大量上市的時候，我們可以將蘿蔔切成細條晒乾後進行醃製，這樣，一年四季就都可以吃到沙窩蘿蔔了。沙窩蘿蔔色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為一摔掉八瓣，素有“沙窩蘿蔔就熱茶，氣的大夫滿街爬”之說，深得人們青睞。

其實沙窩蘿蔔跟普通的蘿蔔沒有特別大的區別，只是吃起來汁水更多更甘甜一點，可以直接生吃，也可以用它來燉湯，炒菜都沒問題。

把蘿蔔洗乾淨，去掉頭尾，切成小塊直接食用，這種蘿蔔水份大，口味甜，直接食用能吃出蘿蔔的原味，加太多佐料反而影響蘿蔔的囗感。

沙窩蘿蔔，在市場上很受大眾的喜愛，可能大家覺得這種蘿蔔比較獨特，不知道該怎麼吃，那麼，沙窩蘿蔔怎麼吃才好?沙窩蘿蔔的吃法比較多，可以生吃，燉著吃，均不影響它的營養價值。下面將詳細為大家做一個介紹，希望在這個寒冷的冬季，吃到不一樣的美味佳肴。沙窩蘿蔔燉排骨的新吃法用料：排骨、沙窩蘿蔔、姜、鹽、大蔥。

1、將排骨切好入鍋，加入薑片，蔥段，加入滿滿的水，大火燒開。

2、燒開後轉中火燒，撇去浮在面上的血沫子，再一次煮開後，加入適量的鹽，蓋上蓋子小火慢燉。

3、從晚上7：00過燉到10：00左右，中間添一次的水，燉到排骨軟爛，湯色成米白色。

沙窩蘿蔔可以說是天津的一個著名的農業農產品，產於西青區辛口鎮小沙窩村，沙窩蘿蔔色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂。基本上可以像水果一樣鮮食，但是由於秋冬時節，沙窩蘿蔔比較應季，且冬天寒冷，最好吃的一種方法，莫過於蘿蔔粉絲全貝。天津靠海，因此人們喜歡吃貝類等海鮮，全貝用溫水解凍 洗乾淨 把髒東西去除 用料酒、鹽醃15分鐘備用；

青蘿蔔去皮 礤絲 冷水浸泡；

熱鍋少許油 蔥花熗鍋 把青蘿蔔絲放進去翻炒至變軟；

在鍋里加水 或者換個煮鍋大火煮開放全貝煮開後轉中火，熬至湯變白，加粉絲， 加雞精、鹽調味 2分鐘關火，一份青蘿蔔粉絲全貝湯做好了！

1、準備沙窩蘿蔔用水清洗乾淨，用刀子切成塊2、擺入盤中，沙窩蘿蔔可以當成飯後水果食用3、用刀子切開一家人都可以使用，沙窩蘿蔔不需要太多的複雜的吃法，最簡單的吃法才能吃到沙窩蘿蔔的原味4、沙窩蘿蔔切絲，大概三公分長5、放入食鹽，糖，醬油，等調料，攪拌均勻，在一起6、好吃的沙窩蘿蔔涼菜做好