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  • 1 # 烏雲萬里

    陝北的十大酒品牌為:西鳳酒、白水杜康、醇古酒、太白酒、謝村黃酒、秦川大曲、黃桂稠酒、城固特曲、西安特曲、定軍山酒。陝西民風粗礦而淳樸,飲酒蔚然成風,有獨特的酒文化。這些品牌人們心目中有一定的口碑、而且銷量也比較好、業內普遍認為陝西名酒雖多卻走不出省。

  • 2 # 實踐達人

     1、西鳳酒

    西鳳酒產自陝西鳳翔,是鳳香型白酒的代表,不僅是西安的傳統名酒之一,還是中國四大傳統名酒之一,至今已有三千多年的歷史。西鳳酒以高粱為原料,經老五甑工藝釀造而成,具有酒體無色透明,香氣馥郁,甘甜細膩,入口香甜醇厚,果香濃郁,尾長而清等特點。

    2、白水杜康

    杜康酒產自酒文化的搖籃“杜康村“,是中國久負盛名的歷史名酒之一。杜康酒以大麥、小麥、豌豆作曲,高粱為原料,老土泥池發酵釀造而成,屬於清香型白酒的一種,具有清澈透明,香氣純正,入口香甜,口感醇厚柔和,五味和諧,回味悠長,香氣撲鼻等特點。

    3、醇古酒

    醇古酒是陝西金醇古酒業旗下產品,始於1975年,以優高粱為原料,經固態續渣法老窖群發酵釀造而成。具有無色透明,酒窖香氣淡雅細膩,甘甜潔淨,回味悠長等特點。

    4、太白酒

    太白酒產自陝西眉縣,是傳統名酒之一,於商周,盛於唐宋,成名於太白山,聞名於唐李白,故又稱“詩仙太白酒“。太白酒以高粱為原料,經老六甑工藝釀造而成,具有明亮透明,醇厚,豐滿,甘甜爽口,和諧,回味悠長等特點。

    5、謝村黃酒

    謝村黃酒產自陝西漢中謝村鎮,故又稱之為“謝村黃酒“,屬於當地特產黃酒。謝村黃酒與紹興酒齊名。人稱“南有紹興加飯,北有謝村黃酒”,具有醇厚甜潤,芬芳清溢等特點。

    6、秦川大曲

    秦川大曲前身是雙鳳牌“西鳳酒”、“雙鳳大曲”,產於陝西省寶雞縣西秦酒廠。秦川大曲是陝西名酒之一,秦川大曲以高粱為原料,經老五甑繼續長期發酵釀造而成,具有明亮透明,醇厚柔軟,甜美溼潤,口感和諧,回味悠長等特點。

    7、黃桂稠酒

    黃桂稠酒是陝西特產名酒之一,始於商周,距今已有三千多年的歷史。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故還稱“貴妃稠酒”。以黃桂,糯米,酒曲,純淨水釀造而成,具有似牛奶,潔白如玉,汁濃醇厚,香甜可口等特點。

    8、城固特曲

    城固特曲產自陝西城固,是城固酒業旗下產品,始於1952年,至今已有60多年的歷史。具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,醇厚,香氣和諧,回味悠長等特點。

    9、西安特曲

    西安特曲是西安市糖酒集團旗下產品,始於1989年,屬於大曲濃香型白酒的一種。具有酒液清澈透明,芳香濃郁,酒味醇正,綿甜爽淨等特點。

    10、定軍山酒

    定軍山酒產自陝西勉縣三糧液酒廠,始於1954年,至今已有60多年的釀酒歷史。屬於大曲濃香型白酒的一種,具有無色,清澈透明,芳香濃郁,醇厚綿甜,入口爽淨,甘美協調,回味悠長等特點。

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