掃帚苗成熟5月收獲

植株長到15～20cm高時，即可結合間苗採收幼苗，4～7月可陸續採收嫩莖葉；種子於8～9月成熟時收獲，脫粒乾燥後保存備用

7月上旬-10月中旬成熟，生育期一般在100天左右。掃帚苗也就是高梁苗。各地氣候期不同，不同地區高粱的播種期相差較多，因此高粱的成熟收獲期也不盡相同。

高粱苗後3～4葉期間苗，5～6葉期定苗，定苗時要做到等距留苗及留壯苗、正苗，不留雙株苗、二茬苗，還應拔除雜株，提高純度，充分發揮良種的增產效應。

掃帚苗又叫做地膚子、掃帚菜、鐵掃帚等，屬於一年生草本植物。掃帚苗外表長得矮矮胖胖的，一般株高在20~100cm左右，開花期六月至九月，結果期10月份，外形基本是呈現卵球形是很好辨認出來的，掃帚苗的葉子為平面葉，披針形或是條狀披針形，葉子長約2~5cm，寬3~9毫米，葉子上一般沒有絨毛或是稍微有一點，掃帚苗的適應性是比較強的在中國各個地區都可以看到，而且它對於土壤、氣候、溫度要求不嚴，常生於村邊、屋旁、田野、田間等地。

掃帚苗的使用價值

掃帚苗分支很多並且細密，所以等到秋後掃帚苗變老、乾枯之後，就可以砍下整株掃帚苗經過簡單的綑紮之後就可以製作成掃帚掃地用了，這也是掃帚苗名字由來的原因，不過這樣的掃帚只適合打掃院落或者是馬路等要求乾淨程度不是很高的地方，對於房屋內就不是很適合了。

一、掃帚苗什麼時候種?

在中國的很多地區都野生有掃帚苗，它們都是成片生長，開花期六月至九月，結果期10月份，很少有人見到它開花，在農村有吃掃帚苗嫩葉的習慣。掃帚苗嫩葉可以食用，用水焯一下，用油炒或者直接涼拌都是很不錯的，還可以蒸菜吃，味道不錯。掃帚苗種子春季可播種，播種土壤沒有要求，但是注意澆水，不宜栽植過密集，否則長不大。作為中藥材它的價格不低，作為野菜價格也比較高，所以人工種植經濟效益還是不錯的。

掃帚苗什麼時候種?掃帚的種植方法

二、掃帚的種植方法

1、土壤

掃帚苗對環境適應能力強，栽植地區沒有過多要求，土壤只要粘度不大，都是可以種植的。種植掃帚苗之前土壤中施肥，腐熟的糞肥為主，土壤深翻更容易出芽。

2、播種

掃帚苗種子細小，播種播種前不適合浸泡，直接開溝播種，行距控制在5厘米左右，播種後溼潤土壤，20天種子出芽率可達80%左右，幼苗期不用曬太陽。

3、育苗

土壤過於乾旱及時澆水，土壤水分過多也不利幼苗出芽和生長，所以控制澆水可以幫助幼苗快速長成。幼苗長到10厘米左右，鬆土除草，鬆土不宜過深，以免傷害到根系，生長到20cm以上時，可以按照生長用途進行移栽。

4、管理

種植掃帚苗一般每畝施入氮肥和複合肥共40-50公斤，田間定期中耕除草，加強水分的管理，夏季乾旱時及時澆水，不然植株很難長大。

掃帚苗什麼時候種?掃帚的種植方法

三、掃帚苗可以吃嗎?

掃帚苗是一種野草，也是一種野草，當然可以吃，並且它的營養價值很高，幼嫩莖可食用，種子可入藥，嫩葉食用方法燉，炒，蒸均可，也有一些新奇的吃法，每逢夏季，食用這種蔬菜可以清熱利尿，對尿道炎、膀胱炎有很好的治療作用。