一直以來就曾有很多人認為或誤認為魚類餵食含激素飼料長得快,那麼水產飼料中到底有沒有添加激素呢?其實很多人並不清楚。

首先為何未有人認為水產飼料中添加了激素呢?
1、一般認為,飼料魚長得快,很多人自然聯想到一定是激素的功勞。其實養殖魚類長得快的原因很多,歸結為以下兩個主要原因:
A、養殖品種好:優良的水產經濟魚類都是經過無數次的選育和雜交,最後得到生長速度快,抗病力強,各方面性狀優良的品種,比如黃顙魚“黃優1號”具有生長速度快、飼料高效利用高,免疫力強、抗逆性強等特性;大口黑鱸“優鱸1號”具有生長速度快、魚的規格整齊、更適應飼料養殖等特性。
B、飼料營養均衡:科學合理且配方均衡的人工配合飼料,使養殖魚類營養需求得到充分滿足,養殖魚類自然長得快。
2、“投餵避孕藥催肥黃鱔”的謠言深入人心,對於生長快的養殖魚類,自然聯想到養殖魚類飼料中可能也含了激素。
其次,如果水產飼料中添加了激素,那麼會添加什麼激素呢?生長激素(前面提到生長快)?那我們看看生長激素是什麼?
生長激素(HGH)是一種肽類激素,其結構為一百九十一單鏈肽,含有191個氨基酸分子,由垂體中的生長激素細胞合成、存儲和分泌(通過重組DNA技術製造的生長激素簡稱rhGH),可以促進動物和人的發育以及細胞的增殖,臨床上生長激素被用於治療兒童生長遲緩和成人的生長激素不足。
生長激素能促進水產養殖品種快速生在嗎?
美國水產研究人員對注射小牛生長激素的條紋鱸的生長、攝食量、飼料轉換率、氨排洩量、氨基酸吸收進行了測定,測出注射小牛生長激素後魚的特定生長率提高了50%,而攝食量卻無變化;魚的飼料轉換率提高51%,腸內亮氨酸吸收率提高25%~40%,氮滯留率提高20%~56%,魚體肌肉中的氨基酸組成亦有所改變。最後得出的結論是:水產養殖品種注射生長激素改變了其生理和營養狀況,在不增加攝食量的情況下,極大地提高了生長速度和飼料利用率。
最後,以下理由告訴你水產飼料中沒有添加激素
生長激素確實能大大提高養殖魚類的生長速度,但請注意生長激素是一種肽,添加到飼料中,最後會通過魚類的腸道消化吸收才能起作用,但此時肽已經被腸道肽酶酶解為氨基酸分子,已經失去其生物活性。更何況,人工配合飼料在製備調製過程中的高溫也會使肽失去生物活性,即便激素後添加,進入魚類還要經過魚類腸道的消化酶解,因此飼料中即便添加了生長激素,也對養殖魚類起不到實質作用,添加激素沒有任何意義,徒增成本。
其實真正有效的添加方法是注射,就像前文提到的注射生長激素治療兒童生長遲緩。但注射生長激素成本很高,一般養殖戶不會這麼做(確實也不值得這樣做)。
在國際上已經明令禁止使用抗生素、激素及其他化學品作為飼料添加劑。根據中國最新修訂的農業部《飼料添加劑安全使用規範》,嚴禁使用國家明令禁止使用的物質作為獸藥、飼料和飼料添加劑,包括以下五大類:腎上腺素受體激動劑、性激素、蛋白同化激素、精神藥品、各種抗生素濾渣。因此正規飼料廠商是不敢違法添加激素的,當然不排除少數小廠家非法添加,但一經發現,必將受到嚴懲。
養殖的鯉魚是沒有激素的,養殖的鯉魚喂的基本都是一些小麥與玉米混合而成的飼料,同時平常也會喂一些青草等,所以說是沒有激素的。
一直以來就曾有很多人認為或誤認為魚類餵食含激素飼料長得快,那麼水產飼料中到底有沒有添加激素呢?其實很多人並不清楚。

首先為何未有人認為水產飼料中添加了激素呢?
1、一般認為,飼料魚長得快,很多人自然聯想到一定是激素的功勞。其實養殖魚類長得快的原因很多,歸結為以下兩個主要原因:
A、養殖品種好:優良的水產經濟魚類都是經過無數次的選育和雜交,最後得到生長速度快,抗病力強,各方面性狀優良的品種,比如黃顙魚“黃優1號”具有生長速度快、飼料高效利用高,免疫力強、抗逆性強等特性;大口黑鱸“優鱸1號”具有生長速度快、魚的規格整齊、更適應飼料養殖等特性。
B、飼料營養均衡:科學合理且配方均衡的人工配合飼料,使養殖魚類營養需求得到充分滿足,養殖魚類自然長得快。
2、“投餵避孕藥催肥黃鱔”的謠言深入人心,對於生長快的養殖魚類,自然聯想到養殖魚類飼料中可能也含了激素。
其次,如果水產飼料中添加了激素,那麼會添加什麼激素呢?生長激素(前面提到生長快)?那我們看看生長激素是什麼?

生長激素(HGH)是一種肽類激素,其結構為一百九十一單鏈肽,含有191個氨基酸分子,由垂體中的生長激素細胞合成、存儲和分泌(通過重組DNA技術製造的生長激素簡稱rhGH),可以促進動物和人的發育以及細胞的增殖,臨床上生長激素被用於治療兒童生長遲緩和成人的生長激素不足。

生長激素能促進水產養殖品種快速生在嗎?
美國水產研究人員對注射小牛生長激素的條紋鱸的生長、攝食量、飼料轉換率、氨排洩量、氨基酸吸收進行了測定,測出注射小牛生長激素後魚的特定生長率提高了50%,而攝食量卻無變化;魚的飼料轉換率提高51%,腸內亮氨酸吸收率提高25%~40%,氮滯留率提高20%~56%,魚體肌肉中的氨基酸組成亦有所改變。最後得出的結論是:水產養殖品種注射生長激素改變了其生理和營養狀況,在不增加攝食量的情況下,極大地提高了生長速度和飼料利用率。
最後,以下理由告訴你水產飼料中沒有添加激素
生長激素確實能大大提高養殖魚類的生長速度,但請注意生長激素是一種肽,添加到飼料中,最後會通過魚類的腸道消化吸收才能起作用,但此時肽已經被腸道肽酶酶解為氨基酸分子,已經失去其生物活性。更何況,人工配合飼料在製備調製過程中的高溫也會使肽失去生物活性,即便激素後添加,進入魚類還要經過魚類腸道的消化酶解,因此飼料中即便添加了生長激素,也對養殖魚類起不到實質作用,添加激素沒有任何意義,徒增成本。

其實真正有效的添加方法是注射,就像前文提到的注射生長激素治療兒童生長遲緩。但注射生長激素成本很高,一般養殖戶不會這麼做(確實也不值得這樣做)。
在國際上已經明令禁止使用抗生素、激素及其他化學品作為飼料添加劑。根據中國最新修訂的農業部《飼料添加劑安全使用規範》,嚴禁使用國家明令禁止使用的物質作為獸藥、飼料和飼料添加劑,包括以下五大類:腎上腺素受體激動劑、性激素、蛋白同化激素、精神藥品、各種抗生素濾渣。因此正規飼料廠商是不敢違法添加激素的,當然不排除少數小廠家非法添加,但一經發現,必將受到嚴懲。