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1 # 平頭哥oO
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2 # 用戶2634048839098696
豆漿的兌水比例在1:25左右。具體制作方法如下:
原料:黃豆40g 水1000g 白糖3g
提前4-8小時把黃豆浸泡好,清洗乾淨。
2.放入豆漿機內,加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3.同時放入適量的冰糖.
4.接上豆漿機電源,選擇倍濃豆漿,然後按下啟動鍵,豆漿機開始工作。
5.15分鐘後,豆漿機就會發出響亮的“嗶嗶聲”,工作完畢,一杯新鮮的倍濃豆漿就出來了。
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3 # 用戶593353288989448
黃豆漿 用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。 豆漿 功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。 建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。 花生豆奶 花生豆奶 用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。 制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:潤膚,盒肺氣、補虛。 芝麻黑豆漿 芝麻黑豆漿 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。 制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。 豆漿冰糖米粥 用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。 制作:先照第1種方法製作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。 功效:養顏潤肺,盒肺氣。 豆漿 芝麻黃豆漿 用料:黃豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。 制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:養顏潤膚、烏髮養髮。 秘法黑芝麻糊 密法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。 製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。 功效:養顏美容、益智健腦。 五豆豆漿 用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。 製法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。 枸杞豆漿 用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。 製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。 紅棗枸杞豆漿 紅棗枸杞豆漿 用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。 製法:黃豆浸泡6~16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。 功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。 紅棗蓮子豆漿 用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。 製法:黃豆浸泡6~16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。 功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。 胡蘿蔔豆漿 關鍵詞:維生素A 增強免疫力 材料:黃豆60克,胡蘿蔔1/3根。 做法: 1.將黃豆預先泡好;胡蘿蔔洗淨切塊。 2.將胡蘿蔔和泡好的黃豆洗淨,混合放入豆漿機杯體中,加水至上下水位間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾後即做好胡蘿蔔豆漿。 營養小貼士 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞和病毒細菌。 核桃芝麻豆漿 關鍵詞 核桃芝麻豆漿 :維生素E、鋅 增強免疫力 材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。 做法: 1.將黃豆洗淨,放入溫水中浸泡6-8小時,泡至發軟。 2.將核桃仁與芝麻洗淨,與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中,接通電源,按“五穀豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。 營養小貼士 核桃芝麻豆漿有補血滋陰,滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。 核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補血養氣等功效,並對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。 燕麥芝麻豆漿 關鍵詞:β-葡聚糖 顯著提高機體免疫力 材料:黃豆50克,黑芝麻10克,燕麥30克。 做法: 1.將黃豆預先泡好。 2.將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗淨,放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵盤,待豆漿制好即可。 營養小貼士 燕麥含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆漿,可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發揮更佳效果。 β-葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維,具有降血脂、調節血糖、調節腸道和提高免疫力等保健功能。 燕麥葡聚糖是一種由燕麥胚乳細胞壁中提取的可溶性纖維,由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷鍵連接而成的,具有降低膽固醇的含量,降低血糖,防止心血管疾病,預防腫瘤和顯著提高機體免疫力等功能。 杏仁豆漿 關鍵詞:維生素E 調節非特異性免疫功能預防呼吸道疾病 原料:黃豆70克、杏仁20克,水適量。 做法: 1.將黃豆浸泡於溫水中6-8小時,泡至發軟。 2.將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線之間,接通電源,按“五穀豆漿”鍵,待杏仁豆漿制好即可。 營養小貼士 早在1990年就有醫學和營養學專家論證,杏仁具有調節非特異性免疫功能的作用,能夠增強人體的抵抗力。非特異性免疫功能一般是先天形成的,它在人體被病原體感染時,參與範圍廣泛、反應速度最快,是抗感染的第一道防線。 除了增強人體免疫力,杏仁還有預防呼吸道疾病的作用。在中國衛生部頒布的第一批藥食兼用的中藥材名單中,有7種植物的核仁或種仁,杏仁榜上有名。杏仁是各種常見堅果中維生素E含量最高的,一把杏仁(約20-25粒,約重30克)含有10毫克左右的維生素E。多吃杏仁可以給身體提供充足的維生素E,起到預防流感的作用。 黑豆豆漿 材料:黑豆1/3杯,紅豆1/3杯,綠豆1/3杯。 做法: 1.黑豆、紅豆、綠豆預先泡好。 2.將原料混合加入杯體中洗淨。 3.加水到上下水位線間,接通電源,選擇“五穀豆漿”鍵,十幾分鍾後豆漿就做好了。 營養小貼士: 這一道魅力消暑豆漿香味濃郁,口感香而不膩,有助男士解暑降溫,治腎虛,治脫髮,有效緩解工作壓力大出現的體虛乏力狀況。 綠豆:清熱解毒、消暑止渴的作用自是不用說。營養豐富的它,用途較多,被李時珍稱為“菜中佳品”。赤豆:現代研究發現,赤豆中也含有一種皂甙類物質,能促進通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
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水與黃豆的比例為25:1左右
準備材料:黃豆 55克、水 適量、白糖 5克。
1、首先將準備好的黃豆泡入水中,浸泡一夜。
2、一夜過後使用清水洗乾淨。
3、將洗乾淨的黃豆放入豆漿機裡,加入適量的水。
4、選擇“溼豆”鍵,自動開始工作。
5、時間到後加入適量的白糖,拌勻。
6、最後倒入杯中,這樣豆漿就已經做好了。