關於新開河紅參是不是越久越好的問題。

具體是這樣的。新開河紅參質量好，但不是越久越好。時間過長其藥用價值會降低，一般來說，保存時間以2年到3年的時間為宜，而且要注意收藏的環境，以乾燥、通風、陰涼、避光的地方為好。

不是。

紅參在沒有開封存放合適的條件下一般可儲存10年左右，紅參並非存放時間越長越好。紅參也像其它名貴藥材一樣，隨著時間的推移其功效也會慢慢降低。對人體起到的作用也會減小。因此還是及時服用療效更佳。

新開河紅參是一種名貴的養生食材，含有豐富的人參皂苷等活性成分，因此被認為具有多種保健作用。但是，新開河紅參跟一般的人參一樣，如果存放時間太長，可能會出現品質下降、味道變質等問題。

通常來說，存放時間過長的新開河紅參會變幹、變硬，口感變得不夠柔軟嫩滑，而且可能會喪失一些營養成分，對健康效果產生影響。因此，儘管紅參越老越貴，但並不一定就越好。

為了更好地保存新開河紅參的品質和營養成分，建議在購買後儘快食用，或者正確地儲存，避免長期保存。一般來說，可以將紅參放在乾燥通風的地方，並配合乾燥劑等輔助儲藏，以延長紅參的保質期。

不是越久越好。
因為紅參的滋補功效和品質與其生長年限相關。
雖然紅參生長速度緩慢，但是過久的生長時間卻會導致其根莖變得硬而且含水量降低，因此品質會受到影響。
紅參的生長年限以5-6年為最佳，超過這個年限對紅參的品質和營養價值將產生負面影響。
此外，紅參的選購需謹慎，需要關注品質、產地、生產工藝等因素，選擇可靠的品牌或商家進行購買。
同時，飲食中也需要適當控制紅參的用量，過量食用會導致身體不適。

不是越久越好。
因為紅參在生長的過程中，成分是不斷變化的，越長時間的紅參並不一定比較好。
一般來說，3-6年的紅參品質最佳。
如果犯規時間太長，紅參的成分會發生質變，口感也會降低。
如果您想要更好品質的紅參，除了選擇3-6年的紅參，還可以從選材、促進生長方面著手，比如使用科學的肥料和提高土壤質量等。

是的，無論是何種品種，最主要的是要看人參的生長年頭，目前普遍公認，6年園參加工出來的紅參無論是在品質，還是藥性方面都要遠優於5年以下的紅參，當然年限越長越好，但是由於加工出貨率與出貨質量的問題，目前市場上質量最優的也就是6年紅參。

新鮮的紅參保存不久，易腐變質，而且人參的藥效隨材質的老化而增強，但一般來說，新開挖的紅參質量更好，因為此時紅參的人參皂苷（人參的活性成分）含量最高。

在新開河紅參中，選用的是良種人參，經過種植後，紅參慢慢長到五、六年時，其人參皂苷含量達到最高，但過了這個年限下降也不會很慢，同時紅參逐漸會變硬、變質，對人體的營養價值就會大大下降。

因此，如果儲存得當，三年以內的新開河紅參比較適合食用和藥用。

紅參保質期是兩年。

人參這樣的草本藥物，長在地里的時間越長可能效果越好。一旦被挖出來炮製成藥物，藥效就會隨著時間的推移而減退，保質期一般不超過兩年。

紅參的保存，可以將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，乾燥後再冷藏。