目前我們常見的轉基因食品主要有：木瓜，玉米，土豆，大豆。

中國現在允許批量種植的轉基因食品主要有木瓜和棉花，國外進口的轉基因食品主要有大豆，玉米等。

轉基因即利用現代生物分子技術，把某些物種當中的基因轉移到其他物種當中去，以改變生物的遺傳特質，使其在品質、形狀、營養等方面，向人們所需要的方向和目標去發展的這樣一類技術叫做轉基因技術。

所謂轉基因，就是利用基因工程技術，將其它物種的某些基因轉移到特定生物體內，使其表達。

例如，轉基因大豆，就是從矮牽牛植物中分離出抗草甘膦（抗殺草劑）基因，轉移到大豆染色體上，使其表達。

這樣的大豆在使用除草劑時，就不會受除草劑的影響，從而達到除草的目的，進而發到高產。此外，還有轉基因玉米等，但轉基因產品也存在安全隱患。

隨著科技領域的發達創新，食品安全成為人們關注的重點。隨著轉基因食品成為市場的主流。雖然不太被人們認同，但是目前越來越多的轉基因產品風靡市場，取代了原生態，讓人們不知所錯。包括大豆、玉米、木瓜等等是主要的轉基因食品。

世界種植的主要轉基因農作物有4即玉棉花、大豆和油菜籽；這4種轉基因農作植面積1998年佔轉基因農作物種植總面積99％，佔該4種農 作物種植總面積約16％。其它轉基因農作物包括菸草、番木瓜、土豆、西紅柿、亞麻、向日葵、香蕉和瓜菜類。未來3～5年內將要正式投入商業化種植轉基因農 作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。

目前中國的轉基因植物有22種，其中轉基因大豆、馬鈴薯、菸草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進行了田間試驗，轉基因棉花已經大規模應用。國外轉基因大豆等也大量進入中國。

目前轉基因的食物是各種各樣的，但主要都是以植物為主，最常見的是大豆、玉米、棉花、油菜、木瓜、水稻、小麥、西紅柿等。還有一些轉基因的牛肉、羊肉、豬肉、鯉魚等，以及轉基因羊奶、牛奶等。

中國農業部已經批准種植的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。

今後可能陸續批准的農作物有小麥、甘薯、穀子、花生等。進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。豬、牛、雞飼料是轉基因玉米、轉基因大豆。轉基因蔬菜一般具備個頭均勻，型大體長，色澤光豔，沒有傳統蔬菜參差不齊外形的特徵。

主要轉基因的食品一般是指農產品，比如食物油、穀物大米這些。農產品分為轉基因和非轉基因，民間有些說法認為轉基因吃了對身體不好，非轉基因是現在的首選。

比如去超市買食用油的時候，上面都會標明非轉基因，但是國際分別在2002年和2019年分別發文件說明轉基因對身體沒害處，而且可以保量增產。

根據轉基因食品來源的不同可分為植物轉基因食品、動物轉基因食品和微生物轉基因食品。

其中植物類轉基因食品包括抗病的甜椒、延熟保鮮的番茄、抗蟲玉米、抗除草劑大豆等等;動物轉基因食品包括轉基因三文魚、超級鮭魚、超級雞、超級豬等等;微生物轉基因食品的典型代表是奶酪，除常見的奶酪外，由轉基因微生物加工而成的麵包、啤酒、酒精飲料均屬於微生物轉基因食品。

主要的轉基因食品有水稻，大豆，玉米等，大多數是屬於糧食製品，不知道轉基因食品究竟有什麼危害？有多大的危害？

不過，很多食品的標籤上會注明非轉基因食品，說明轉基因食品對人體應該是不會有好處的吧。所以在條件允許的情況下，盡量不要去選擇轉基因食品。

番木瓜，大豆，玉米，油菜，甜菜。

轉基因分為三種類型：允許種植2種，允許進口5種和已淘汰2種。

第一種是農業部批准在中國種植的轉基因作物。目前只有兩種：棉花和番木瓜。

第二種：批准進口用作加工原料的轉基因作物。目前有以下幾種：大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。

第三種：被淘汰的轉基因作物：甜椒、番茄。兩者曾經在中國種植，現在已經淘汰。