乾洗和水洗的區別主要是在原理上的不同，不同於乾洗，水洗必須要通過水的作用，將洗衣粉溶解，這樣才能借助外力的作用來完成。乾洗完全是借助機械的作用力來實現的，同時乾洗和水洗所用到的洗滌設備也是完全不同的。水洗其實具有很多的缺陷，所以很多比較昂貴的衣服，列如像是西裝或者是羽絨服、大衣之類的，在衣服上都會注明不能夠用水洗的方法，原因就是因為水洗對於衣物的傷害是很大。

而乾洗的主要步驟就是用一些比較特殊的化學溶劑對於衣服的清洗。乾洗的整個過程，都不會有水的成分在裡面，乾洗的過程主要就是將衣服在乾洗機中的洗滌劑中浸泡，接著再利用乾洗機的通電來完成整個乾洗的過程，後會在乾洗機類將衣物烘乾。當然在這個過程中，乾洗是殘留在衣物上的洗滌劑會完全地被回收回來，並不會對衣服造成任何的損傷。

如羊毛或絲類的衣服，水洗後很可能縮小了、變形、及褪色，但乾洗就可以處理得很好。如純棉、毛呢衣服上的油汙，水洗很難洗去徹底，而且掉色，乾洗會處理得很好。

主要是一下步驟第一步，預處理，也就是去漬處理。它是人工用助劑將汙染嚴重的汙垢和不溶於乾洗溶劑的汙漬（如果汁、指甲油、油漆、墨水等）進行預先的處理,不用水，先用洗衣服的塗上，再在水裡洗第二步，主洗滌。將預處理過的衣物放進乾洗機中，用乾洗溶劑進行全面地洗滌並甩（烘）幹。

第三步，後處理，主要目的是去除衣物中殘留的乾洗溶劑和熨燙整形。

乾洗步驟

1、首先是人工對於衣物上面嚴重的汙漬用清潔劑做一個簡單的處理；

2、接著將簡單處理過的衣物放入乾洗機中，加入洗滌溶劑進行全面的洗滌和烘乾；

3、最後還需要人工對洗完了的衣服做熨燙處理

乾洗就是指衣物在洗滌過程中，水不直接接觸衣物，只是將衣服用有機溶劑進行洗滌，而溶劑中是幾乎不含水分的。在溶劑中全氯乙烯的含量可以達到95%，可以將衣服上的汙漬轉化為可溶性物質或是不可見的物質。

收衣：洗衣店營業員與顧客交流，檢驗衣物、填寫洗衣票單，確認洗滌方法和收費。遇到不易洗滌的特殊裝飾物，提前取下來交給顧客保管。

2、洗前分類：對衣物進行幹、水洗分類。遇到衣物所需的洗滌方法與票單記錄不一致的，及時與顧客溝通協商，統一意見後再洗滌。

3、預處理：有特殊汙漬的衣物和穿著較髒的衣物，提前使用去漬劑、洗滌助劑、去漬專業設備對衣物進行處理。較髒部位需經過預處理後再進入主洗流程。

4、主洗：預處理結束後，乾洗衣物投入乾洗機使用四氯乙烯或石油溶劑進行洗滌、烘乾；水洗衣物可機洗的放入水洗機使用水和洗滌劑進行洗滌；不可機洗或需單獨洗滌的由技師進行手工水洗，這也是技術要求最高的洗滌方式。

5、烘乾：乾洗衣物不再需要進行單獨烘乾。水洗衣物要放入烘乾機乾燥。不同衣物的烘乾時間和溫度不同，操作會在洗衣技師監管下進行。

6、熨燙：熨燙技師使用燙臺等專用設備對衣物進行整型處理。

7、質檢：檢驗衣物的潔淨度、平整度等指標，不合格的重新進行處理。

8、包裝：根據顧客要求，對衣物進行包裝、罩袋後妥善存放。

9、取衣：洗衣店營業員收回取衣票單，請顧客檢查確認衣物洗滌質量後，再讓客人取走衣物。