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  • 1 # 小施拳頭嗯了

    用料

    明蝦 8只,白菜半棵,番茄醬 2-3大勺,鹽 1小勺,白糖 1.5大勺,土豆 適量,蒜 適量,料酒 2勺,番茄 1個,生抽 1小勺,胡椒粉 適量

    步驟 1

    將蝦開背去蝦線,大蒜切碎放入,料酒,花椒粉,白菜去老葉切大塊。

    步驟 2

    將西紅柿,蔥薑蒜切好,備好,澱粉,番茄醬備好

    步驟 3

    鍋中放油,將醃製的蝦鍋中炒制一下,炒制變色就出鍋

    步驟 4

    鍋不用洗,放一點點油,蔥薑蒜炒出香味,放入白菜,炒一會加糖

    步驟 5

    炒到白菜軟的,就放入番茄醬,番茄醬很重要,必須放,喜歡口味重的多放點

    步驟 6

    將蝦放入鍋中,燉燉入味。準備好溼澱粉,快出鍋時,倒入

    步驟 7

    裝盤,剩下的料也盛出來別浪費,吃一次一定讓你愛上他

  • 2 # 用戶8363030346317

    用料

    白菜四片,粉絲一把,木耳一小把,大蝦六隻,姜1片,蒜2瓣,小蔥一點蔥末,白胡椒一撮,鹽糖少許

    步驟 1,木耳泡發撕開,白菜切小片,蝦洗淨剪須

    步驟 2,蔥薑蒜熗鍋,先炒蝦,蝦變色了倒入白菜翻炒,然後加水,丟入木耳咕嘟,水沒過食材即可

    步驟 3,湯咕嘟冒泡了丟入一把粉絲,翻炒蓋鍋蓋繼續咕嘟,湯漸漸濃了加少許糖鹽和白胡椒粉。關火出鍋

  • 3 # 七七愛小皮皮

    用料

    蝦仁250克,生抽2勺,粉絲一把,蠔油少許,蒜6瓣,辣椒兩個,胡椒粉少許,麻油一勺,蔥一根,鹽少許,雞粉少許

    蝦仁粉絲煲的做法步驟

    1、蝦仁剝殼開邊

    2、粉絲先泡軟切短,蒜頭,辣椒,蔥先洗乾淨切好備用

    3、起鍋燒油下蒜蓉和辣椒爆香

    4、加入蝦仁翻炒,炒至蝦仁8分熟,加入粉絲,生抽,鹽,雞粉,蠔油。然後繼續攪拌翻炒(這個時候火候要控制好!)

    5、最後加少許胡椒粉,一勺麻油!灑上蔥花就好了

  • 4 # 知情達理葉子7a

    主料

    蝦仁適量

    卷心菜適量

    粉絲適量

    輔料

    大蒜少許 幹辣椒少許 雞精適量 食鹽適量色拉油適量

    1

    活的基圍蝦用滾水燙一下,撈出,去皮,備用

    2

    包菜清洗乾淨,撕成片兒,備用

    3

    大蒜,辣椒,切塊,備用

    4

    粉絲用滾水煮熟,撈出,用水泡著,備用

    5

    起油鍋,放入大蒜,辣椒,爆香,接著放入蝦仁,翻炒幾下,放入包菜,大火翻炒,調入精鹽,快熟時放入粉絲,臨出鍋前調入少許雞精即可

  • 5 # 直率雲朵fd

    原料:白菜、蝦仁、粉絲、鹽。

    做法步驟:

    第1步、準備材料,蝦仁去蝦線,煮熟備用。

    第2步、大火燒開水,入粉絲煮一下。

    第3步、在放白菜煮一分鐘。

    第4步、放入蝦仁。

    第5步、大火煮一分鐘。

    第6步、加入適量鹽。

    第7步、取出,可以了。

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