1、臍橙

臍橙是橙子中比較常見的，它的特徵時果實頂部有一個臍，這是一個發育不全的小果包埋在果實頂部，因其這特徵才得名臍橙。臍橙無核、肉脆嫩，甜度對於酸味，果型較大，主要用於鮮食，是國家貿易中重要的品種。臍橙系列中比較有名的有贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙等，它富含大量的維生素C和胡蘿蔔素，能抑制致癌物質的形成，還能保護血管，降低血脂和膽固醇，預防心臟病和壞血病。

2、血橙

血橙時橙子中比較特殊的一個種類，它的果肉和果汁呈紫紅色或者暗紅色，顏色和鮮血有些相似，所以得名血橙。它的果肉細嫩多汁，具有獨特的香味，外表光滑，體型比一般的橙子要小，顏色為紅色。血橙中常見的品種有塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等，它具有促進血液循環的作用，能改善人體貧血鮮血，起到補血的功效，能改善手腳冰冷、改善膚色，促進細胞再生。

3、甜橙

甜橙時橙子中數量最多的種類，它的果實一般為圓形，果頂無臍，或者中間有圈印。常見的品種有褚橙、新奇士橙、夏橙等，甜橙的主要用途為橙汁加工，或者用於提煉精油等。

4、冰糖橙

糖橙又名無酸甜橙，它的果型和甜橙相似，引起酸度極低，在果汁含量達標後即可採摘上市，是早熟的甜橙品種。它的營養保健價值高，經常食用有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效，在市面上比較受歡迎。

橙子主要分為：甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙5個品種。

1、甜橙：甜橙果實為圓球形，扁圓形或橢圓形，顏色為橙黃至橙紅色，果皮難或稍易剝離，瓢囊9-12瓣，果心實或半充實，果肉顏色為淡黃、橙紅或紫紅色，味甜或稍偏酸；種子少或無，種皮略有肋紋，子葉乳白色，多胚。甜橙花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2~4月。

2、臍橙：更容易剝離。橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，味濃甜略酸。含果汁55%以上，由於品質優良，風味濃郁，富有香氣，有“中華名果”的稱號。

3、冰糖柑：含酸量極低，是柑橘中的著名品種，因其果質脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名，果形與普通甜橙相似，具有味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩生物特點，營養保健價值高，且經常食用冰糖橙還具有養顏、清熱潤肺、明目排毒的功效。

4、紅橙，本質上屬臍橙類；它帶有深紅色似血色的果肉與汁液，較尋常橙體積小，表皮通常有小凹點，但也可以是平滑的，大都無核。

5、血橙：比橙還要小，主要因為果肉和與汁液因含有花色苷呈紅色而得名。果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色，刀切後呈現絲絲血絲，水分充足。果肉細嫩多汁，血橙因富含大量的vc，呈酸甜口感。