1、部位不同，粉腸的位置在胃下面的一段，也就是整條豬腸子的前半段，小腸的位置在整條豬腸子的後半段。

2、外觀不同，粉腸比小腸的顏色要看起來更加粉嫩，光滑一點。粉腸上面有很多的血筋，小腸沒有血絲。

3、口感不同，粉腸的脂肪多，所以口感比較軟糯，而小腸吃起來會更脆更筋道一些，但味道略苦。

4、清洗難易程度不同，小腸比粉腸要難洗一些，需要翻腸去油，這樣做出的菜吃起來才會爽滑易消化，粉腸並不需要翻腸子出來洗淨。

豬粉腸是一種可以用來做腸衣臘腸的豬腸，它是由豬小腸製成，具有較厚的壁和寬大的內腔。與小腸相比，豬粉腸的壁更厚，內腔更大，可以裝入更多餡料。

　粉腸是豬橫結腸的一部分，主要是用來吸收營養的。粉腸是豬的小腸和大腸之間連接的一小段，比小腸厚一些，烹煮過後味道比小腸脆口，也更具營養。

1、外觀區別，相對來說，粉腸看起來在外觀上面會更加的粉嫩，相對於小腸而言，摸起來也會更加的光滑柔順，雖然它們是豬腸的不同部分，但是相對來說區別也不是特別大，粉腸主要是連接胃的那一段豬腸，而小腸則是連接粉腸的後面一段，所以相對來說，二者在位置上面是有一定的差異，但是影響並不是特別的大。

2、營養價值區別，粉腸和小腸的營養價值都非常的高，當然，粉腸含有更多的脂肪，相對來說，營養價值可能會比小腸更高一點，同時，粉腸吃起來也會更加的粉嫩，相對來說，對於一些口味比較獨特的人來說，還是可以選擇粉腸比較好，而且粉腸和小腸裡面也含有很多的營養元素，對我們身體的營養滋補來說也是有一定的效果，同時，還能夠幫助改善我們的器官，對於我們腸道的消化吸收也是有一定的促進作用。

3、吃法區別，粉腸和小腸的吃法上面區別並不是特別的大，但是，根據不同地區的差異，相對來說還是有不同的制作方法，粉腸和小腸都可以用於家常的炒菜，同時，粉腸主要在廣東和香港地方會出現很多的美食，而這些美食基本上都是以小吃為主，當然也是深得大家的喜歡，因為吃起來真的比較美味，當然，小腸也是非常好吃的，但是在烹飪時間上面，盡量不要太長，不然就不會有那種筋道的感覺。

粉腸和小腸都是豬的小腸，但是粉腸處在胃接下來的一段，也就是整條腸子的前半段；而小腸在腸子的後半段。

在中國北方，粉腸亦是指北京、河北及東北內蒙古等地方是用五花肉打成肉糜然後塞入腸子中，然後把腸子掛在通風口掛上幾天讓其自然風乾，吃的時候取下切片然後蒸上半個小時就可以吃了。

豬粉腸是豬的橫結腸的一部分，可以用做白切粉腸，粉腸是一種中國廣東及香港地區傳統的名菜，主要材料有豬肉、豬小腸等，輔料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，屬於粵菜。

部份動物的吸收及儲備營養的器官之內，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，因而得名。更進一步解釋是豬的小腸，且是前段的小腸，指的是胃接下來的這一段稱做粉腸，而後段的小腸就叫做小腸。

豬小腸跟豬粉腸的區別：

1、位置不同。

粉腸和小腸都是豬的小腸，但是粉腸處在胃接下來的一段，也就是整條腸子的前半段；而小腸在腸子的後半段。

2、口感不同

粉腸含有的脂肪多，吃下去有些粉狀的口感，而形狀則像腸一樣，所以取名叫粉腸。而小腸只要是不煮的過於長久，吃起來更筋道一些。

粉腸不是腸道的哪個部位，是比較廉價的一種熟食，沒有多少肉，都是澱粉作的，外面包上腸衣，所以叫粉腸。