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1 # 用戶2129919996352
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2 # 紫色微塵一一
1、香蕉去皮，切成段，長短約半寸左右。
2、澱粉20克，麵粉10克，雞蛋1個，將雞蛋磕入碗打勻，把麵粉和澱粉混勻後加入一個雞蛋，攪拌均勻，成厚的流水糊狀。
3、把切成小段的香蕉放在拌勻的麵糊中滾上一圈，掛上均勻的麵糊。
4、再把掛好麵糊的香蕉段放在麵包糠中讓它均勻地沾上面包糠。
5、鍋中倒入適量油，五六成熱時放入香蕉段，中火炸至金黃色後撈出，控幹油，即可。
6、炸過後的香蕉，裡面是香甜軟糯，外面是酥酥脆脆，簡單易做快動手試試吧。
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3 # 柯南講故事888
主料
香蕉2根 雞蛋1個
輔料
麵包糠適量
香酥炸香蕉的做法步驟
1. 準備好所有的食材。
2. 雞蛋打散，香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入麵包糠中滾滿面包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄醬。
小貼士
香蕉切成小段更方便炸制。炸制的時候火不要大，麵包糠很容易焦，中小火即好
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4 # qe櫻桃小丸子
主料：香蕉3根、雞蛋2個；
輔料：油適量、麵包糠30g
炸香蕉
1備好原材料：香蕉、雞蛋。麵包糠。
2首先將雞蛋敲進碗裡，用手動打蛋器攪拌均勻。
3香蕉連皮切段，如果為了香蕉成品好看，可把香蕉兩段切掉不要。
4將香蕉皮剝掉。
5將剝掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
6再裹上面包糠，稍微抖掉多餘的麵包糠。
7鍋裡倒入油燒熱。
8將蘸了麵包糠的香蕉放入鍋裡炸至金黃。
9炸好的香蕉稍涼即可食用。
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5 # 番茄111402894601
— 食材清單 —
主料:香蕉兩根
輔料:雞蛋一個，澱粉適量，麵包糠適量，食用油適量
— 烹飪步驟 —
1· 準備食材：香蕉兩根去皮 切成段，澱粉適量，雞蛋一個攪散成液，麵包糠適量
2· 把香蕉段依次裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠
3· 油溫六成熱，下鍋炸至兩面金黃即可
4· 這樣美味的炸香蕉就做好了
食材
香蕉3根，麵粉50克，雞蛋1個，麵包糠70克
方法
1香蕉蘸蛋液，蘸麵粉，再次蘸蛋液，最後蘸麵包糠。
2鍋熱倒入油。放鍋裡炸至金黃色。