荔枝原產於我們中國，是嶺南地區有名的佳果。主要分布在中國南部、西南和東南地區。目前主要是以廣東、廣西、雲南、海南、四川、台灣、福建南部（廈門、漳州、泉州地區）等產區栽培得多。有一句話是這麼流傳著的：目前全世界80%的荔枝在中國，中國60%的荔枝在廣東，廣東60%的荔枝在茂名和高州。

夏天就要來臨，又可以愉快的吃荔枝了。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。荔枝在中國廣東、福建、廣西、四川、台灣等省廣泛種植，荔枝在中國的栽培歷史可以追溯到兩千多年前的漢代。所謂荔枝之鄉哪家強，且聽薛少一一道來。

　　荔枝原產於最早為我們中國南部熱帶亞熱帶地區,是嶺南地區有名的佳果。後來被一些東南亞國家引進種植,在中國最好吃荔枝產地為中國西南部、南部和東南部,尤以廣東、廣西和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲都有引種的記錄。荔枝喜熱,種植期對室溫要求高,故主要在中國南方,以及熱帶地區生長。國內的荔枝產地主要產地有海南和廣東、廣西,海南荔枝在4月底上市,5月中結束,兩廣荔枝從5月中開始陸續上市,持續到7月,兩廣荔枝的淮枝、桂味、糯米餈都是優質產品。至於國外的荔枝產地主要在泰國等東南亞國家。　　荔枝產地原來在中國南部,後來被一些東南亞國家引進種植,荔枝味甜,果仁晶瑩剔透,是深受大眾喜愛的水果。當然,現在荔枝的品種眾多,果實是否好吃,跟荔枝產地也有很大關系。在中國最好吃的荔枝是廣東廣西地區的,其中以淮枝、桂味、糯米餈為佳品。主要分布在中國南部、西南和東南地區。目前主要是以廣東、廣西、雲南、海南、四川、台灣、福建南部(廈門、漳州、泉州地區)等產區栽培得多。有一句話是這麼流傳著的：目前全世界80%的荔枝在中國,中國60%的荔枝在廣東,廣東60%的荔枝在茂名和高州。　　荔枝樹是亞熱帶果樹，荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼－同號稱“南國四大果品”。荔枝原產於中國南部，是亞熱帶果樹，常綠喬朩，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美。荔枝是中國南部有悠久栽培歷史的著名果樹，－般公認其原產地在中國南部的熱帶亞熱帶地區。據報道近年來在海南和雲南人跡罕至的熱帶性森林中先後找到了野生荔枝，為上述結論提供了直接的證據。　　中國歷代涉及荔枝的文獻很多，最早的記錄見於漢代的《上林賦》、《異物志》和晉代的《南方草朩狀》等。歷代記述荔枝的專文或專書也不少，據目前所知約有10餘種，僅吳其濬《植物名實圖考長編》－書中轉錄的就有6種。蔡襄《荔枝譜》和吳應逵《嶺南荔枝譜》都是有代表性的、比較全面的荔枝專著，詳細記述了荔枝的歷史資料、產地、品種、種植、蟲害、物侯、加エ和食用等各個方面。蔡著側重於福建的材料，吳著則本於廣東的經驗和名品，故各有其特色。這些文獻為荔枝的研究エ作提供了極有價值的歷史資料。　　荔枝的栽培品種很多，以成熟期、色澤、小瘤狀凸體的顯著度和果肉風味等性狀區分。著名的品種如廣東的蘭月紅、玉荷包（早熟）。黑吐，懷枝（中熟）。掛綠、糯米餈（晚熟）等。福建的名品有狀元紅、陳紫和蘭竹等，蘭竹不僅品質好，而且適於山區種植。此外四川的大紅袍和楠朩葉也是該地的名品。