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1 # 常記溪亭日暮J
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2 # 用戶108880484273
主料
雞腿隨意
可樂一小瓶
輔料
老抽適當
鹽適當
蒜適當
姜適當
1. 將提前準備好，儲存在FoodSaver® 富鮮® 清新真空密封保鮮罐中的雞腿取出，洗淨。
2. 放入開水中，煮大約5分鐘左右，看到有白色漂浮物，即可撈出瀝乾。
3. 在熱油鍋中加入少量的蒜和生薑，爆香之後，將雞腿加入熱油鍋中。
4. 在熱油鍋中加入少量的蒜和生薑，爆香之後，將雞腿加入熱油鍋中。
5. 下面重要的環節就是收汁了，開小火燜煮20分鐘左右，期間可以時不時得翻攪一下雞腿。在湯汁快要沒了的時候，開大火，迅速收汁。
6. 這樣一道美味可口的可樂雞腿就出爐啦。
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3 # 用戶6346029185048
先去超市買四個雞腿，還有一瓶可樂，然後就先把鍋洗乾淨，雞腿先焯水，加入生薑料酒蔥去心，然後盛出備用，然後把水倒掉，鍋裡倒一點油，把雞腿弄下去炸一下，炸出金黃色，然後倒入可樂大火收汁即可。
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4 # 木易清清
：琵琶腿5個，可樂1瓶，小蔥1根，生薑1塊，白芝麻1湯匙，食鹽1茶匙，老抽1茶匙，耗油1湯匙，料酒2湯匙
詳細做法如下：
第一步：把雞腿清洗乾淨之後，放到案板上，然後用料理刀在雞腿的兩面打上刀花，打好刀花之後，冷水下鍋，放入蔥結和薑片，再淋入2湯匙料酒，大火煮開，把雞腿焯一下水，水開後撇去浮沫，再煮3分鐘，然後撈出放涼水裡沖洗乾淨，再控水備用。
第二步：起鍋加油燒熱，把沖洗乾淨的雞腿一個一個地擺入鍋中，小火慢煎，把雞腿煎至一面焦黃之後，翻個面煎另一面，直到把雞腿的表面都煎至焦黃。
第三步：雞腿煎好之後，放入沒過雞腿的可樂，再放入1湯匙蠔油，放入1茶匙老抽，蓋上鍋蓋，大火煮開之後，轉成小火，慢煮20分鐘。
第四步：煮約20分鐘左右，鍋裡的湯汁所剩不多時，揭開鍋蓋，然後撒入1湯匙量的白芝麻，加入1茶匙食鹽，轉成大火，邊翻炒邊收汁。
第五步：等湯汁濃稠裹到雞腿上面時，即可出鍋裝盤，最後撒上蔥花緹香點綴，美味即成。

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5 # 米哈關愛
主料 3人份可樂1瓶、雞腿8只輔料姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精鹽1勺電飯煲版可樂雞翅步驟1電飯煲版可樂雞腿的做法大全準備好材料步驟2雞腿洗去血水，加一小勺鹽醃製20分鐘步驟3電飯煲版可樂雞腿的家常做法用叉子或者牙籤在雞腿表面戳一些小孔步驟4電飯煲版可樂雞腿的簡單做法按下煮飯鍵，倒入適量油，放薑片，蒜，雞腿皮朝下，蓋蓋煎煮一會步驟5電飯煲版可樂雞腿怎麼吃待雞腿表面煎至金黃色，倒入可樂，沒過雞腿再倒入生抽就行，蓋蓋，跳鍵後再按一次煮飯鍵，收汁即可。（可樂和醬油的比例約為3:1）
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材料：雞腿6個、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、可樂1瓶、姜蒜適量
做法：
1、雞腿清洗乾淨，表面劃2刀，加入1勺料酒、1勺生抽，醃製半小時。
2、熱鍋加油，放入姜蒜炒出香味，加雞腿煎至表面微黃
3、加老抽、生抽，翻炒上色。
4、倒入可樂，大火煮開，轉小火燜煮15分鐘。
5、最後大火收汁，出鍋撒上芝麻即可。