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1 # 賺錢錢喝奶茶
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2 # ℳ๓ζ9492
麻辣金針菇的做法：
【原料】新鮮 金針蘑，500克；花椒油，10克；辣椒醬，10克；糖，5克；精鹽，少許；味精，5克；
步驟：
（1）首先要摘洗金針菇，把根去掉，洗淨後放入鍋裡。加上清水，把水煮開將金針菇燙熟。
（2）煮熟後，撈出來，放入清水中，讓其涼透。
（3）取炒鍋上火，加入 花椒油燒熱，放辣椒醬炒出辣香味離火。
（4）直接倒在金針蘑上，加精鹽、糖、味精、即可食用。
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3 # 可愛布萊茲5
金針菇需要準備的食材：金針菇、大蒜、蔥、白糖、蠔油、味極鮮、鹽具體做法：
做法
1.：.把金針菇的根部切掉，清洗乾淨，鍋內加水燒開，倒入金針菇，焯水3分鐘左右就熟了。
2.看到金針菇全部散開並且變軟就是熟了，焯熟後撈出過涼，擠淨水分，裝入盤中。
3.切適量蔥花、蒜末，開始加調味品，撒上蔥花、蒜末、辣椒粉，加適量蠔油、味極鮮、鹽、白糖，調味品根據自己喜好添加即可。
4.起鍋加入少量油，燒熱後關火，把油趁熱均勻的澆在金針菇上，伴隨著滋啦滋啦的聲音，陣陣香辣味撲鼻。
5.用筷子攪拌均勻，一盤開胃爽口的涼拌金針菇就做好了，香辣開胃，超級下飯，比吃涼拌黃瓜還過癮。
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4 # 木不夠
步驟1
金針菇切去根部撕開洗淨、蔥切成蔥花、蒜切末
步驟2
打開蘇泊爾電磁爐開關，選擇炒菜按鍵，煮鍋里加入水，火力開到12檔
步驟3
水開後，加入金針菇，火力開到12檔，煮金針菇
步驟4
煮金針菇的空閒準備調味料，在碗中加入蒜末、鹽、生抽、醋、芝麻辣椒油、熱炒仙露拌勻
步驟5
煮金針菇5分鐘左右即可關火
步驟6
撈出金針菇控水，現在天氣較冷，不用過涼水。如果是夏季想吃涼的，可以過涼水
步驟7
將調味料倒入到金針菇中拌勻
香辣水煮金針菇的做法步驟
步驟 1
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金針菇切去根部，清洗乾淨控幹水份
步驟 2
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鍋內放入適量食用油
步驟 3
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燒熱後加入郫縣豆瓣醬爆香
步驟 4
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加入一勺生抽，一勺糖，一小勺鹽和一碗清水燒開，水不用太多
步驟 5
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鍋燒開後加入金針菇，沒有莫過不要緊，一會兒金針菇變軟會出水的
步驟 6
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再次燒開，金針菇變軟後嘗一下鹹淡，淡了可以再加點鹽
步驟 7
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加香菜或蔥花，關火！