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1 # 用戶346010
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2 # 用戶7681814474787
蒸包子需要多長時間？
我去超市裡買的豆沙包，放在鍋裡蒸，我都只大火蒸十幾二十分鐘就關掉火，不要去掀開鍋蓋，捂得嚴嚴實實的。
等一段時間，打開鍋蓋，用筷子戳一下，包子軟軟地，我忍不住夾了一塊吃，豆沙一到嘴巴就化了，我就喜歡吃這一口。
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3 # 用戶882168520818
蒸包子需要多長時間？回答是蒸包子需要的時間是不確實的，因為我們做的包子的品種不同，大小不同蒸的時間也就不同，如果做的包子是素餡的，而且包子很小的也就十五分鐘就可以了，如果做的包子是肉餡的，包子個頭也很大的，那麼蒸的時間要長點，一般情況下都需要三十分鐘，包子蒸好後不要馬上揭鍋蓋，先悶上五分鐘，否則包子是會塌的。
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4 # 用戶73311448088
在15分鐘左右。
蒸包子用冷水加熱，在加熱的過程中，包子會緩慢滲透變熟，如果是用熱水加熱的話，很容易出現包子外面比較熟，然後包子變得軟榻，甚至還有熱破的情況，這樣的話，包子的味道就會要大打折扣了，建議還是用冷水入鍋蒸會比較好
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5 # 潘先森0315
蒸包子需要十八分鍾就可以了。
原因：蒸包子需要十八分鍾就可以了，因為包子皮比較厚所以必須要把包子蒸透，時間久一些才能讓包子熟了。如果蒸包子時間短的話會出現夾生情況的外表看著像熟了其實裡面還沒有熟，所以蒸包子一定掌握好時間。
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6 # 豆豆137422250
說到蒸包子它是我們生活中飲食中的一種，要想把包子蒸好和麵是關建，首先選擇上好的麵粉，在溫水中加入發孝粉如果想要包子蒸的蓬鬆，在和麵時，裡邊少加一點牛奶這樣蒸出來的包子蓬鬆，香味十足。包子裡邊的餡料可用多種，肉餡，素餡，豆腐韭菜，茄子，香菇青青菜和酸菜。反正你喜歡的話都可以做些，蒸包所用時間一般二十五分鐘左右時間短了蒸不熟長了的話皮就會發硬，口感不好所以時間也要掌控好才能蒸出優質的包子。
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7 # 錯過的木頭
十五至二十分鐘。包子的餡料比較多，有素餡和肉餡之分，素餡的包子比較容易熟，所以蒸十五分鐘左右。肉餡的包子不容易煮熟，所以需要煮二十分左右。蒸包子的時候需要冷水下鍋，待鍋中水沸騰後再上包子蒸。包子在蒸好之後不要著急取出，可以再等五分鐘出鍋，這樣可以防止包子塌陷
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蒸包子首先要發好面，才能蒸出又白又煊軟的包子。包子包好後要醒發至白白胖胖用手拿起來感覺輕輕的，才可以放進鍋裡，不需要等水開，這樣還會繼續醒發，大火燒開轉中火上汽蒸20分鐘，關火再燜3～4分鐘就可以出鍋了。