做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸後下入麵條,加蓋,高檔煮3分鐘,開蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續燜制;
2)若要做成肉絲麵,可將肉絲切好後,加入料酒、醬油、澱粉各少許拌勻,醃製10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然後快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌後,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然後取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最後加入已煮制好的麵條拌勻即可。若不吃湯麵,則可去掉加熱水的過程,直接將熱制好的肉絲拌麵即可。
拓展資料:
首先,將麵條從包裝袋中取出。有些拉麵愛好者喜歡在包裝袋密封的情況下,將麵條擊碎,這樣做出來的麵條長度較短,更接近於湯,便於用湯勺食用,其他人則更傾向於讓麵條保持塊狀的狀態,用傳統的方式食用。食用方式完全取決於你個人的喜好。
將麵條放入可微波加熱的碗中,加水,直至麵餅被完全浸沒。通常,需要加入一到兩杯的水,具體情況則取決於碗的大小,以及你期望做出的湯的濃度。
為了防止麵條在微波爐中飛濺,你也可以給碗蓋上蓋子,或者是在上面蓋一層紙巾,以免弄髒微波爐內部。有時,麵餅會浮在碗的上方,不過這無須擔心。麵條仍然能夠被煮熟。
請確保你使用的碗在微波爐中加熱的幾分鐘內不會發生意外。塑料容器以及泡沫塑料是有一些爭議的,因為它們本身所含有的BPA(雙酚基丙烷)以及其他毒素有可能會附著到食物中去。
將拉麵置於微波爐中三到五分鐘。將麵條放入微波爐,設置好時間,然後啟動微波爐。由於不同的微波爐之間性能存在差別,因此,確切的烹調時間可能會有所不同。
為了使麵條均勻受熱並且不至於被煮得太過(麵條被煮過的話形態會很惡心,而且根本咬不到),你可以在烹飪中途暫停微波爐,然後用叉子將麵條攪拌一下。如果你希望麵條能保持原本的餅狀的話,輕輕按壓幾下即可,或者將麵餅整個翻轉過來也可以。
在微波爐停止運轉後,先將麵條在微波爐內靜置約三分鐘。不要立即取出!很多等不及就開吃的人都被燙傷了舌頭。只要讓剛煮好的麵條在微波爐內靜置上三分鐘,它們就會冷卻到不會燙傷人的溫度,你的手指和嘴巴就能免受傷害了。.
要是你非得立即把麵條取出的話,記得帶上防熱手套或是其他防熱工具,並且一定要小心。不過立刻取出麵條的好處在於,當水還很熱的時候,正好是加入調味包的最佳時機。
拌入調味包。這時候,基本已經可以開吃了。在此之前,你可以用勺子或者叉子進行攪拌,直至調料溶解,然後,將煮熟的拉麵倒入另一個碗中,如果你想的話,就可以直接開始享用美味了。
做法:
1)取一較深的微波爐器皿,加入一定量的清水,以高火2-3分鐘水燒沸後下入麵條,加蓋,高檔煮3分鐘,開蓋添加1次(約兩湯勺)清水,繼續煮制2分鐘,便可從微波爐中取出,繼續燜制;
2)若要做成肉絲麵,可將肉絲切好後,加入料酒、醬油、澱粉各少許拌勻,醃製10分鐘,取一器皿,加入適量的油,入微波爐高火燒制半分鐘。然後快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌後,加蓋(以防加熱中迸濺),用高檔加熱3分鐘。然後取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清菜,加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可,最後加入已煮制好的麵條拌勻即可。若不吃湯麵,則可去掉加熱水的過程,直接將熱制好的肉絲拌麵即可。
拓展資料:
首先,將麵條從包裝袋中取出。有些拉麵愛好者喜歡在包裝袋密封的情況下,將麵條擊碎,這樣做出來的麵條長度較短,更接近於湯,便於用湯勺食用,其他人則更傾向於讓麵條保持塊狀的狀態,用傳統的方式食用。食用方式完全取決於你個人的喜好。
將麵條放入可微波加熱的碗中,加水,直至麵餅被完全浸沒。通常,需要加入一到兩杯的水,具體情況則取決於碗的大小,以及你期望做出的湯的濃度。
為了防止麵條在微波爐中飛濺,你也可以給碗蓋上蓋子,或者是在上面蓋一層紙巾,以免弄髒微波爐內部。有時,麵餅會浮在碗的上方,不過這無須擔心。麵條仍然能夠被煮熟。
請確保你使用的碗在微波爐中加熱的幾分鐘內不會發生意外。塑料容器以及泡沫塑料是有一些爭議的,因為它們本身所含有的BPA(雙酚基丙烷)以及其他毒素有可能會附著到食物中去。
將拉麵置於微波爐中三到五分鐘。將麵條放入微波爐,設置好時間,然後啟動微波爐。由於不同的微波爐之間性能存在差別,因此,確切的烹調時間可能會有所不同。
為了使麵條均勻受熱並且不至於被煮得太過(麵條被煮過的話形態會很惡心,而且根本咬不到),你可以在烹飪中途暫停微波爐,然後用叉子將麵條攪拌一下。如果你希望麵條能保持原本的餅狀的話,輕輕按壓幾下即可,或者將麵餅整個翻轉過來也可以。
在微波爐停止運轉後,先將麵條在微波爐內靜置約三分鐘。不要立即取出!很多等不及就開吃的人都被燙傷了舌頭。只要讓剛煮好的麵條在微波爐內靜置上三分鐘,它們就會冷卻到不會燙傷人的溫度,你的手指和嘴巴就能免受傷害了。.
要是你非得立即把麵條取出的話,記得帶上防熱手套或是其他防熱工具,並且一定要小心。不過立刻取出麵條的好處在於,當水還很熱的時候,正好是加入調味包的最佳時機。
拌入調味包。這時候,基本已經可以開吃了。在此之前,你可以用勺子或者叉子進行攪拌,直至調料溶解,然後,將煮熟的拉麵倒入另一個碗中,如果你想的話,就可以直接開始享用美味了。