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  • 1 # 木木86821

    一、早餐

    煮雞蛋2個+胡蘿蔔小米粥一碗

    胡蘿蔔小米粥

    準備時間:5分鐘

    烹飪時間:約35分鐘

    所需食材

    小米50克 胡蘿蔔適量 水適量

    烹飪步驟

    1、胡蘿蔔洗淨削皮,之後切成片待用。

    2、小米淘洗乾淨放鍋中,然後放入適量的水,小火開始煮。

    3、把胡蘿蔔片放進鍋中,記住全程小火,大火容易溢鍋。

    4、蓋上鍋蓋子,大概煮20分鐘左右米湯粘稠就做好了。

    二、午餐

    米飯一碗+客家黃酒煮雞一份

    客家黃酒煮雞

    準備時間:5分鐘

    烹飪時間:約45分鐘

    所需食材

    公雞一隻(約500克) 客家黃酒250克 生薑36克 鹽少許 食用油少許

    烹飪步驟

    1、準備所需食材:公雞一隻(約500克)、客家黃酒250克、生薑36克、鹽少許、食用油少許。

    2、公雞去掉雞頭、雞頸和雞尾,然後洗淨斬件,瀝乾水分;生薑去皮剁碎。

    3、起鍋注入少許食用油,大火燒熱,然後放入生薑爆香,加入雞塊爆炒至金黃。

    4、倒入客家黃酒,大火燒開,轉小火煮20分鐘燜煮至雞肉熟透,加入少許鹽調味即可出鍋。

    三、白天加餐(上午或者下午均可)

    準備時間:5分鐘

    烹飪時間:約170分鐘

    所需食材

    花膠12克 全脂牛奶250毫升 蜂蜜適量

    烹飪步驟

    1、準備所需食材:花膠12克、全脂牛奶250毫升、蜂蜜適量。

    2、把花膠用清水洗淨,然後把它們放入蒸鍋蒸20分鐘。

    3、花膠蒸好後放入容器中加水浸泡,然後放入冰箱冷藏1個小時,之後用清水將花膠清洗一遍,控幹水分備用。

    4、把處理好的花膠放入燉盅,之後加入250毫升牛奶,隔水燉1.5小時。

    5、燉好後加入適當蜂蜜就可以慢慢享用了。

    四、晚餐

    花捲一個+紅豆冬瓜蝦米湯一份

    紅豆冬瓜蝦米湯

    準備時間:65分鐘

    烹飪時間:約35分鐘

    所需食材

    冬瓜80克 紅小豆40克 蝦米10克 鹽少量 清水900毫升

    烹飪步驟

    1、準備所需食材:冬瓜80克、紅小豆40克、蝦米10克、鹽少量、清水900毫升。

    2、紅小豆浸泡1小時;冬瓜去皮洗淨,之後切成方塊狀備用;蝦米洗淨待用。

    3、鍋里加入900毫升清水,然後放入紅小豆,大火燒開轉小火煮10分鐘。

    4、加入蝦米小火煮10分鐘,之後加入冬瓜小火煮5-8分鐘,煮好就好了。

    五、晚上加餐

    銀耳櫻桃羹一碗

    準備時間:5分鐘

    烹飪時間:約45分鐘

    所需食材

    水發銀耳80克 櫻桃去核25克 糖桂花適量 冰糖適量

    烹飪步驟

    1、準備所需食材:水發銀耳80克、櫻桃去核25克、糖桂花適量、冰糖適量。

    2、銀耳提前用水泡發,然後剪成小塊備用;櫻桃洗淨,然後找一個筷子把核去掉。

    3、把以上處理好的食材投入養生壺,選擇糖水鍵,時間到了根據個人口味,加入少許糖桂花和冰糖調味即可。

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