一、早餐
煮雞蛋2個+胡蘿蔔小米粥一碗
胡蘿蔔小米粥
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約35分鐘
所需食材
小米50克 胡蘿蔔適量 水適量
烹飪步驟
1、胡蘿蔔洗淨削皮,之後切成片待用。
2、小米淘洗乾淨放鍋中,然後放入適量的水,小火開始煮。
3、把胡蘿蔔片放進鍋中,記住全程小火,大火容易溢鍋。
4、蓋上鍋蓋子,大概煮20分鐘左右米湯粘稠就做好了。
二、午餐
米飯一碗+客家黃酒煮雞一份
客家黃酒煮雞
烹飪時間:約45分鐘
公雞一隻(約500克) 客家黃酒250克 生薑36克 鹽少許 食用油少許
1、準備所需食材:公雞一隻(約500克)、客家黃酒250克、生薑36克、鹽少許、食用油少許。
2、公雞去掉雞頭、雞頸和雞尾,然後洗淨斬件,瀝乾水分;生薑去皮剁碎。
3、起鍋注入少許食用油,大火燒熱,然後放入生薑爆香,加入雞塊爆炒至金黃。
4、倒入客家黃酒,大火燒開,轉小火煮20分鐘燜煮至雞肉熟透,加入少許鹽調味即可出鍋。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
烹飪時間:約170分鐘
花膠12克 全脂牛奶250毫升 蜂蜜適量
1、準備所需食材:花膠12克、全脂牛奶250毫升、蜂蜜適量。
2、把花膠用清水洗淨,然後把它們放入蒸鍋蒸20分鐘。
3、花膠蒸好後放入容器中加水浸泡,然後放入冰箱冷藏1個小時,之後用清水將花膠清洗一遍,控幹水分備用。
4、把處理好的花膠放入燉盅,之後加入250毫升牛奶,隔水燉1.5小時。
5、燉好後加入適當蜂蜜就可以慢慢享用了。
四、晚餐
花捲一個+紅豆冬瓜蝦米湯一份
紅豆冬瓜蝦米湯
準備時間:65分鐘
冬瓜80克 紅小豆40克 蝦米10克 鹽少量 清水900毫升
1、準備所需食材:冬瓜80克、紅小豆40克、蝦米10克、鹽少量、清水900毫升。
2、紅小豆浸泡1小時;冬瓜去皮洗淨,之後切成方塊狀備用;蝦米洗淨待用。
3、鍋里加入900毫升清水,然後放入紅小豆,大火燒開轉小火煮10分鐘。
4、加入蝦米小火煮10分鐘,之後加入冬瓜小火煮5-8分鐘,煮好就好了。
五、晚上加餐
銀耳櫻桃羹一碗
水發銀耳80克 櫻桃去核25克 糖桂花適量 冰糖適量
1、準備所需食材:水發銀耳80克、櫻桃去核25克、糖桂花適量、冰糖適量。
2、銀耳提前用水泡發,然後剪成小塊備用;櫻桃洗淨,然後找一個筷子把核去掉。
3、把以上處理好的食材投入養生壺,選擇糖水鍵,時間到了根據個人口味,加入少許糖桂花和冰糖調味即可。
一、早餐
煮雞蛋2個+胡蘿蔔小米粥一碗
胡蘿蔔小米粥
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約35分鐘
所需食材
小米50克 胡蘿蔔適量 水適量
烹飪步驟
1、胡蘿蔔洗淨削皮,之後切成片待用。
2、小米淘洗乾淨放鍋中,然後放入適量的水,小火開始煮。
3、把胡蘿蔔片放進鍋中,記住全程小火,大火容易溢鍋。
4、蓋上鍋蓋子,大概煮20分鐘左右米湯粘稠就做好了。
二、午餐
米飯一碗+客家黃酒煮雞一份
客家黃酒煮雞
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約45分鐘
所需食材
公雞一隻(約500克) 客家黃酒250克 生薑36克 鹽少許 食用油少許
烹飪步驟
1、準備所需食材:公雞一隻(約500克)、客家黃酒250克、生薑36克、鹽少許、食用油少許。
2、公雞去掉雞頭、雞頸和雞尾,然後洗淨斬件,瀝乾水分;生薑去皮剁碎。
3、起鍋注入少許食用油,大火燒熱,然後放入生薑爆香,加入雞塊爆炒至金黃。
4、倒入客家黃酒,大火燒開,轉小火煮20分鐘燜煮至雞肉熟透,加入少許鹽調味即可出鍋。
三、白天加餐(上午或者下午均可)
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約170分鐘
所需食材
花膠12克 全脂牛奶250毫升 蜂蜜適量
烹飪步驟
1、準備所需食材:花膠12克、全脂牛奶250毫升、蜂蜜適量。
2、把花膠用清水洗淨,然後把它們放入蒸鍋蒸20分鐘。
3、花膠蒸好後放入容器中加水浸泡,然後放入冰箱冷藏1個小時,之後用清水將花膠清洗一遍,控幹水分備用。
4、把處理好的花膠放入燉盅,之後加入250毫升牛奶,隔水燉1.5小時。
5、燉好後加入適當蜂蜜就可以慢慢享用了。
四、晚餐
花捲一個+紅豆冬瓜蝦米湯一份
紅豆冬瓜蝦米湯
準備時間:65分鐘
烹飪時間:約35分鐘
所需食材
冬瓜80克 紅小豆40克 蝦米10克 鹽少量 清水900毫升
烹飪步驟
1、準備所需食材:冬瓜80克、紅小豆40克、蝦米10克、鹽少量、清水900毫升。
2、紅小豆浸泡1小時;冬瓜去皮洗淨,之後切成方塊狀備用;蝦米洗淨待用。
3、鍋里加入900毫升清水,然後放入紅小豆,大火燒開轉小火煮10分鐘。
4、加入蝦米小火煮10分鐘,之後加入冬瓜小火煮5-8分鐘,煮好就好了。
五、晚上加餐
銀耳櫻桃羹一碗
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約45分鐘
所需食材
水發銀耳80克 櫻桃去核25克 糖桂花適量 冰糖適量
烹飪步驟
1、準備所需食材:水發銀耳80克、櫻桃去核25克、糖桂花適量、冰糖適量。
2、銀耳提前用水泡發,然後剪成小塊備用;櫻桃洗淨,然後找一個筷子把核去掉。
3、把以上處理好的食材投入養生壺,選擇糖水鍵,時間到了根據個人口味,加入少許糖桂花和冰糖調味即可。