熱量540大卡

做法步驟：



第1步、幹香菇1把，先浸泡半小時，變軟一些就洗乾淨 ，換乾淨的水再浸泡，直到香菇完全變軟。



第2步、糯米淘洗乾淨，加適量水煮熟。



第3步、豬肉洗乾淨切成肉末，稍微帶一點點肥肉會更香。



第4步、泡好的香菇擠幹水切碎，胡蘿蔔和蘿蔔乾也切碎。泡香菇的水可以煮飯或煮湯。



第5步、鍋裡倒入比肉末一半多點的油，先下肉末煸炒至變色。



第6步、接著下香菇丁和胡蘿蔔丁炒至斷生。



第7步、加入1小勺鹽，繼續煸炒。



第8步、倒入糯米飯，稍微翻炒幾下。



第9步、加入蘿蔔丁。加適量生抽調味，翻炒拌勻。



第10步、糯米飯炒好後，關火晾涼。



第11步、餃子皮用擀麵杖擀幾下，邊緣擀薄。



第12步、放入適量糯米飯。



第13步、最簡單的燒賣做法，左手虎口直接收攏。



第14步、然後整下形，一個小燒賣就好了。



第15步、水燒開後，將包好的燒賣上鍋蒸10-12分鐘，因為裡面的糯米飯是熟的，主要把餃子皮蒸熟就可以了。

1.小王子燒賣熱量在225大卡

2.步驟

1.土豆去皮切小塊，放入涼水中泡半個小時後用容器瀝乾水。

2.用小鍋煮熟土豆塊，再一次用容器控乾土豆水，趁熱加上玉米澱粉和麵粉。

3.用勺子將土豆壓成泥，等不燙手時，用手攪拌成麵團(不用加水)。

4.麵團，放在盆內用乾淨的布蓋上，備用。

5.把麵團分21個小面劑子，分別沾上面粉，用小平盤子壓成皮。

6.蝦剁碎，放入調料，順一個方向攪打拌勻，備用。

7.一勺餡放在面裡，最上面放一粒毛豆，包起來。

8.水開後，盤子鋪油紙(防沾)放入燒麥，中火蒸12分鐘即可出鍋。