將木鍋蓋清洗乾淨，用開水消毒清水浸泡十分鐘，用抹布擦去毛刺，然後沖洗就可以用了。鍋蓋圓形的比較多，背面中間有個用手提的東西。木鍋蓋用結實的木材不易腐爛，不能用有異味和毒性的材質，板栗木比較好，實木的嘛有點重，杉木較輕一些，但沒有板栗木的耐用。

在首次使用木鍋蓋的時候,先要用木鍋蓋用清水清洗乾淨,再用冷水浸泡兩小時以上,再洗乾淨再可以用。木鍋蓋要結實的木材，才不會腐爛，而且不宜有異味和毒性的樹材，板栗樹材挺不錯的。不過有點重，杉木雖然輕巧，不過沒板栗樹耐用。鍋蓋的主要作用是保持鍋內物質的溫度，並起到防止鍋內物質因受熱等因素引起的液體飛濺，蒸汽外逸的作用。

新買的木鍋蓋塗上桐油之後不沾汙垢、很好清洗。塗上桐油要等晾乾後，反復清洗多次之後才可以使用。；用去油脂的洗潔精洗，木製的有吸附作用, 無法清潔如新。；潔淨力強的洗劑，往往含有害成分，既然是鍋蓋，要入口的，不推薦使用，喜歡能保持嶄新的廚房用具的話，推薦選用不鏽鋼廚具吧。

實木鍋蓋在日常的保養中需要用完以後刷乾淨，儘快用抹布將鍋蓋擦乾，擦乾淨鍋蓋以後不要摺疊起來，更不要平放著，應該將實木鍋蓋掛在陰涼透風的地方，避免Sunny直射。

另外實木鍋蓋盡量不要沾油，清洗的時候要將上面的油漬清洗乾淨。實木鍋蓋在清洗的時候不要用鐵器或者是鐵刷子刷，以免破壞他的紋理，應該用柔軟的毛巾沾上洗潔精進行清理。

實木鍋蓋的保養要注意正確的清洗方法和乾燥方式。

正確的清洗方式，是使用柔軟的海綿，將餐具置於水流下，以擦洗的方式，小心清除油膩，然後沖洗乾淨。

此外，洗好的木質餐具，建議馬上以乾淨的紙巾或布擦乾，然後置於陰涼通風處，自然風乾。同時切忌不要疊起來，而是立於餐具架上，保持適當距離，這樣水氣才不會凝結。

將木鍋蓋清洗乾淨，用開水消毒清水浸泡10分鐘，用抹布擦去毛刺，然後沖洗就可以用了。

鍋蓋一般為圓形，中間有提紐，鍋蓋的質地古時大多是木製，一般都是金屬，以鋁質常見，在雲南地區也有草做的類似於草帽的鍋蓋。

老鍋蓋有不用膠就是穿帶的，吸水膨脹，就緊了，椴木很好，也可以用樺木，不要用松木，有松油會影響鍋裡的味道，可以比對尚木網木性做選擇。

木鍋蓋要結實的木材，才不會腐爛，而且不宜有異味和毒性的樹材，板栗樹材挺不錯的。不過有點重，杉木雖然輕巧，不過沒板栗樹耐用。

用去油脂的洗潔精洗。木製的有吸附作用, 無法清潔如新。