如果在18-30℃之間,催芽20天左右就可以了。如果遇到8-18℃的天氣,催芽大概需要35天左右才出芽。

選種：催芽前的第一件事情當然是選種了。種子最好選擇抗逆性和適應性強的本地菠蘿蜜品種的種子。要選用從果實中剝離出來的新鮮種子，時間不能超過48小時。要求種粒成熟、飽滿、外面光滑、無斑點。沒有外傷，沒有病蟲的危害。用這樣健康的種子，可以保證出芽率。選種完成後，再進行種子處理。

洗種：種子處理的第一步是洗種。選出的種子應該立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2－3分鐘。要洗乾淨。像這樣搓洗兩遍，將果粒上的果肉和糖分搓洗乾淨。清洗乾淨了種子再播種，就不會引來螞蟻的侵害，也不會有其他病蟲害的發生。

種子殺菌消毒：洗種之後，要對種子做消毒處理。消毒殺菌藥物選用多菌靈500－800倍液加新高脂膜800倍液，在配好的藥液中加入15千克清水，將種子倒入藥液中，讓種子浸泡2－3分鐘。接下來做沙床催芽的準備工作。

做沙床：沙床面積可以根據種子的多少而定。要選用細河沙做芽床。溼度要求為25%。用手握捏不粘手，還能立即地散開，這樣的河沙才能算合格。先鋪10－15厘米厚的沙土作為底沙，一定要鋪平整，用薄木板刮平整就最好了。為了便於管理，一般做成10米長，1米寬的床面。

催芽：鋪好了底沙，將處理好的種子慢慢地鋪呈在沙床上，要讓種子散開，以免妨礙出芽。鋪完了種子，我們在種子上覆蓋一層面沙。厚度在2厘米左右就可以了。接下來，我們要在芽床上鋪蓋一層乾枝雜草，以達到進一步遮陰保溼的目的，還有增溫的效果。

沙床管理：如果在18－30℃之間，催芽20天左右就可以了。如果遇到8－18℃的天氣，催芽大概需要35天左右才行。要觀察沙床的乾溼狀況，要及時淋水。淋水的次數不定，以保持土面的溼潤為原則。等到出芽之後，揭開雜草。這時我們會看到幼芽已經長到3－5厘米這麼高了。

菠蘿蜜的核是能夠種植的，菠蘿蜜的核在播種之後，大約經過2到3周就可以發芽了。而且用菠蘿蜜的核播種的苗來栽培，大約需要3到5年就能夠結果。

吃完菠蘿蜜之後將光滑、飽滿、沒有斑點的核洗乾淨，然後放入盛著清水的乾淨瓶子中;需要注意的是，在發芽之前需要每天換水。然後就是將花盆和土準備好，大家需要準備高一點的花盆，將土裝到八分滿，再在土的表層噴灑一些水，保持表面潮溼。之後就是進行栽種