除了鹽還有眼淚最鹹，如果生活是一場戲，我就是那臺上的小丑，永遠掛著別人的笑臉，流著自己的淚水。

有人心疼時，眼淚才是眼淚，否則只是帶著鹹味的體液。

夜晚的漆黑，也掩藏不了我的淚水。

你總是問我眼淚是什麼味道的。我無奈，回答，是鹹的。為你我嘗過無數次。

鹽巴是被提煉出來的調味品，任何菜都要放鹽巴才有味道，所以鹽巴家家必備。除了鹽巴，還有很多鹹的東西，感性的說法就是眼淚是鹹的，而現實一點的說法，就說海水是鹹的，還有很多其他的調味品也是鹹的，不只是鹽巴是鹹的，因此，鹹的還有很多。

一、掛麵

有時候我們嫌做飯麻煩，要去菜市場買菜，又要回家洗菜，不如做個清湯掛麵更簡單，吃起來清清淡淡，以為鹽分沒有多少，這樣你就錯了。看看掛麵包裝的配料表，食鹽就是其中一種。每100克掛麵的食鹽含量，相當於推薦食鹽攝入量的45%。

二、香瓜子

香瓜子很多人都愛吃，特別是在家裡看電視或電影，嗑著瓜子，喝著可樂，非常愜意舒適。瓜子又香又脆，吃著吃著根本停不下來，一包瓜子沒過一會兒就被吃光了。但是你想過瓜子也是高鹽食物之一嗎？以一包308克的瓜子為例，一次性吃完了，相當於推薦食鹽攝入量的95%，加上一日三餐，妥妥的高鹽飲食。

三、鹹鴨蛋

鹹鴨蛋也是我們經常吃的食物了，早餐來一碗熱騰騰的白粥，加上一個鹹鴨蛋，美好健康的一天就開始了。實際上，當你吃了一個鹹鴨蛋（一般為65克左右），一天的食鹽攝入量就差不多足夠了，因為它占據了推薦食鹽攝入量的88%。

四、辣條

不知什麼原因，這些年辣條重新火了起來，特別是小孩子就很喜歡吃辣條，香香辣辣的味道，吃著非常過癮，一下就吃完了一整包。不過，辣條可沒有什麼營養，還是高鹽食物，以一包辣條（106克）為例，它的含鹽量相當於標準攝入量的145%。

除了鹽以外，還有蘋果酸鈉和葡萄糖酸鈉有鹹味，另外，氯化鉀也有鹹味，但是氯化鉀的味道是鹹中帶苦，並且氯化鈣和氯化鎂也都如此，此外，有毒的亞硝酸鈉也有鹹味。

鹹味是一種人分布在舌尖的精神感觸體驗，一般主要是由鹽（一種叫氯化鈉的化學物質）給味覺帶來的刺激。它是味覺的一種。而且鹹味的味覺神經一般分布在舌頭中間一段的兩翼位置，當這個位置的神經細胞受到鹹味的刺激的時候，便會反射給大腦進行處理。