把凍青豆，玉米，胡蘿蔔解凍後洗淨，焯水後撈出控幹水分備用，鍋中燒油油熱下入蒜末，薑末，小米辣炒出香味，放入豬肉末炒至豬肉末變色，下入青豆，胡蘿蔔，玉米粒翻炒均勻加鹽，蠔油，雞精調味炒熟即可

1、準備材料，材料都是冷凍的，先化凍；

2、青豆、甜玉米粒分別焯水，撈出瀝乾水分；

3、玉米粒中放入玉米澱粉，攪拌均勻；

4、不粘鍋中放適量的油，比炒菜多一點的油；

5、放入玉米粒，平鋪在鍋底；小火慢煎；

6、中間翻炒幾次，待玉米澱粉全部變色；玉米粒有部分已煎成金黃色時，可盛出；

7、趁熱撒上適量的白糖，吃時拌勻即可。

⒈韭黃洗淨後切短段；玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。

⒉鍋內放少量油，燒熱後加入玉米翻炒。

⒊加入適量雞粉和清水，蓋上鍋蓋燜2分鐘。

⒋加入韭黃，然後再加入叉燒炒勻。

⒌加入適量生抽調味即可。

玉米粒300g；鹹蛋黃3個；幹澱粉；料酒；白胡椒粉

做法：

1，鹹蛋黃加少許料酒入鍋蒸熟，玉米粒洗淨瀝乾水分。

2，均勻的拌上幹澱粉，鹹蛋黃搗碎過篩備用

3，把玉米上多餘的澱粉篩掉

4，鍋中放多些油，油溫7成熱時，下入沾好乾澱粉的玉米粒炸至金黃後，

5，起鍋瀝油鍋中留少許底油，倒入鹹蛋黃末炒香倒入炸好的玉米粒，

6，撒上白胡椒粉，炒勻起鍋即可

1、冷凍熟黏玉米粒，不用解凍，直接放涼水鍋裡，煮沸

2、撈出，瀝乾水分備用

3、黃瓜、胡蘿蔔切丁

4、熱鍋涼油，下胡蘿蔔

5、炒出紅油

6、下黃瓜丁

7、翻炒兩分鐘

8、下玉米粒

9、炒一分鐘，加鹽、糖，炒勻

10、加水澱粉，勾薄芡

11、炒勻出鍋

王剛青椒炒玉米粒做法如下

1、首先，準備好主料，即玉米和肉末。玉米最好是糯玉米，顏色偏白，不甜的那種，肉末根據個人喜好，可以是瘦肉，可以是既有瘦肉又有肥肉的那種，對於肉種，可以是牛肉也可以是羊肉。

2、其次，準備好作料，包括汁多的番茄、一半切片一半切末的蒜，蔥切成中長段，可以根據喜好可以加入適當量的姜。

3、再次，將玉米掰開成粒，番茄切成塊，肉剁成末，大小根據自己的喜好而定，但不宜過大，過大不易熟。

4、同時，熱鍋，然後將食用油倒入鍋中，將油燒至能炒肉時將肉倒入鍋中炒至變色，再將肉倒入相應備好的器皿之中備用。

5、另外，將玉米倒入剛超過肉末的鍋中，炒至飄出香味，有些變色時為止，然後倒入相應備好的器皿之中備用。

6、另外，重新起鍋，油燒至能炒菜時將姜、蒜片、下鍋，然後將玉米和肉末重新下鍋炒炒，接著倒入番茄塊炒炒就可以看見番茄出顏色了，整個鍋內的食材有點番茄顏色時為宜。

7、 最後，加生抽、加鹽，鹽可以多放一點點以加味，到快起鍋時將蔥和蒜末扔進去，翻炒兩下，可在起鍋前一兩秒中放入適量的味精即可起鍋盛盤吃飯了。

1/5 將玉米放入開水裡煮5分鐘。方便把玉米剝成粒！



2/5 將玉米剝成粒，可以切成兩半好剝一些！



3/5 將青椒切成塊狀和玉米粒一起準備好。



4/5 鍋裡放油，燒熱後放入青椒，翻滾炒香（炒到青椒起虎皮）！



5/5 放入玉米粒，再加入一碗水，翻滾著大火爆炒收汁！汁收得差不多後放入適量的鹽和雞精繼續翻炒把鹽和雞精炒均勻。起鍋裝盤

1.自己買的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步將玉米棒子從中間折斷.

2.豎著掰出一條梗來.再慢慢的將其它地方的玉米掰下來.

3.將掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.

4.撈出來滴掉水分往裡放入切好的青椒節

5.鍋內加少量油燒燙

6.倒入伴著青椒的玉米入鍋翻炒

7.炒至玉米脫生變為金黃色放鹽,味精拌勻就好

原料：玉米粒50克、青椒一個、豬肉150克、蒜末10克、食鹽3克、食用油2勺、蠔油一勺、醬油一勺。

做法步驟：

第1步、準備的食材。

第2步、青椒、豬肉切成小塊。

第3步、先熱油倒入玉米粒、青椒。

第4步、可加入少許清水炒至斷生，盛起來備用。

第5步、熱油爆香蒜末。

第6步、倒入豬肉翻炒。

第7步、豬肉變色後加入蠔油、醬油調味。

第8步、翻炒入味。

第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一兩分鐘。

第10步、加入適量鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。

食材用料

玉米粒適量，青椒半個或者一個，味極鮮醬油適量，水澱粉小半碗，蒜末適量

做法步驟

步驟 1

玉米粒我用的煮熟的

步驟 2

青椒切條，再切丁

步驟 3

鍋燒熱，加少量食用油，炒香蒜末，倒入玉米粒，翻炒一會，加入少量醬油。如果有的話，最好加蒸魚豉油，會更提鮮

步驟 4

幾克澱粉加適量清水，調成水澱粉，沿著鍋邊倒入，加入青椒，大火收汁，不要完全收幹，有一點湯汁會更好吃

步驟 5

帶著濃濃的湯汁，還有淡淡的青椒香味，超級鮮美的青椒炒玉米粒就可以享用了

用料

生玉米 兩根

青椒 兩把

乾紅椒（選） 5-6個

鹽 一撮

油 適量，可多可少，至少要有能潤溼鍋底的量

做法步驟

步驟 1

把玉米粒從生玉米上扒拉下來（當然你也可以在超市直接買剝好的玉米粒）。同時，青椒洗淨去蒂切粒準備好。

步驟 2

可以再加入幾根幹海椒粒增加口感，這步可選。

步驟 3

鍋上灶，大火燒熱。

步驟 4

鍋熱後，倒入適量油（菜籽油、橄欖油都可以的，平時炒菜用什麼就用什麼就好）。

步驟 5

油熱後，倒入玉米粒和青椒粒。

步驟 6

大火翻炒，玉米粒兩面有一點焦黃的時候撒入適量鹽，一小撮。

步驟 7

兩面焦黃卻不焦的樣子，就可以起鍋了

用料

玉米 2根

肉 100克

西紅柿 1個

黃瓜 半根

青椒 2個

火腿腸 1根

生抽 少許

糖 少許

鹽 少許

做法步驟

步驟 1

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肉末切碎，黃瓜，青椒，火腿腸切碎

步驟 2

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玉米剝粒，過水煮開，晾乾

步驟 3

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番茄去皮，切塊

步驟 4

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先炒肉末，加生抽

步驟 5

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加入番茄，炒成汁

步驟 6

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加入其他火腿腸，黃瓜，青椒玉米爆炒

步驟 7

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出鍋