因為 酒精 有揮發功能，書才會 掉色 。

乙醇（ethanol）是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。 乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，並略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶，能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。 乙醇可用於製造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等，醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有廣泛的用途。

外文名：ethanol、ethyl alcohol

當書本沾到酒精時，會導致掉色的主要原因是酒精的溶解性。酒精是一種有機溶劑，具有較強的溶解能力，可以溶解許多物質，包括染料和顏料。

當酒精接觸到書本上的染料或顏料時，它會迅速溶解這些色素，使其脫離紙張或印刷材料，導致掉色現象的發生。

書沾酒精會掉色的原因可能有以下幾點：

1. 酒精是一種有機溶劑，可以溶解書籍表面的顏色塗料，導致顏色脫落。

2. 酒精會加速書籍的老化和褪色過程。因為酒精中的水分會破壞書籍中的紙張纖維，而紙張的纖維受損會導致顏色附著不牢固，從而加速書籍的掉色過程。

3. 酒精中的水會改變書籍紙張的酸鹼度，使紙張的酸鹼度不平衡，從而影響顏色的附著。

4. 酒精中的水可以使書籍表面產生黴變，導致紙張變得脆弱、發黃，從而影響顏色的附著。

因此，為了避免書籍掉色，我們建議不要在書籍表面沾上酒精。如果需要清潔書籍表面，最好使用乾燥的軟布輕輕擦拭，避免使用過於刺激性的清潔劑或溶劑。同時，也要注意保持書籍的存放環境乾燥、通風，避免潮溼和黴變。

因為大多數熱敏紙上的熱敏顯色材料基本都是本類或分類的有機物構成，而酒精是最常用的有機溶劑。

只是熱敏紙上面有特殊的化學塗層，受熱則變色，碰到酒精起反應也會變色。當酒精噴灑在熱敏打印紙上，就會導致熱敏紙教程分解顯色顆粒黑色聚集。

大多數書遇到酒精都會掉色，因為酒精含有較為強力的清潔效果，且它還會有一定的腐蝕性，而皮衣的耐腐蝕性一般是不強的，遇到酒精就可能被腐蝕而掉色。

乙醇（ethanol，結構簡式CH3CH2OH或C2H6O）是醇類的一種，有機化合物，俗稱酒精，是最常見的一元醇。