俄羅斯的肉比蔬菜還要便宜，例如在中國非常貴的牛肉，在俄羅斯兩斤也才50塊錢。之所以俄羅斯的肉這麼便宜的原因，是因為俄羅斯的養殖業很發達。



俄羅斯本身養殖業發達，有著優良的集約化養殖業，所以肉類的成本很低，再加上俄羅斯又是世界上數一數二的豆類和穀類作物出口國，有著諸多能夠作為飼料的農產品，這進一步使得俄羅斯的養殖業發展有優勢，進一步降低了肉的成本。俄羅斯的肉類生產基本上已經實現了自給自足，不像別的國家很多肉類還要進口，所以俄羅斯的肉類價格比蔬菜還要便宜。

截至2019年底，俄羅斯國內各類養殖場的生豬屠宰量為504萬噸，比2018年的480萬噸增加5.1％。 增長的原因是，在2013-2020年國家農業發展計劃和農產品，原材料和食品市場監管框架內的投資項目成功實施。 同時，以下地區的農業組織和個體企業家創造了俄羅斯去年屠宰豬肉產量的最大增長：

普斯科夫地區，別爾哥羅德地區，庫爾斯克地區，弗羅涅日地區和克拉斯諾達爾地區。 在公司方面主要有：農產品工業的MIRATORG（42. 657萬噸，佔俄羅斯市場的9.7％），Cherkizovo集團公司（28. 620萬噸，6.5％），LLC Velikoluksky豬育種集團公司（26.7萬噸，6％），RusAgro集團公司（24. 336萬噸，5.5％）和Agriarian Group JSC（24. 206萬噸，5.5％）

俄羅斯火雞肉在2019年生產了28. 8090萬噸，比去年同期增長6％。 產量每年都在增長，但是俄羅斯火雞肉的消費量仍然很低-人均每年只有1.97公斤。在肉類消費結構相似的歐洲國家中，這個數字是每人每年4.5公斤。

至2019年底，俄羅斯農場共生產了約670萬噸雞肉類產品。增長率非常低，僅為0.6％。 這是由於幾個因素的影響。 首先，這與飼料價格的大幅上漲有關（穀物價格上漲了35-45％）。 飼料添加劑和獸藥的成本也增加了。 同時，產量下降，大多數家禽養殖場現在都遇到困難。

自2010年以來，俄羅斯人越來越喜歡雞肉。 最初禽肉在消費結構中佔35.77％（每年24.7千克），

而在2019年，這一數字增加到44.64％（每年33.9千克）。 豬肉的份額也有所增加：2010年為33.09％（每年22.9千克），2019年為34.12％（每年25.9千克）。 牛肉的消費量從2010年的每年18公斤下降到2019年的14.1公斤，牛肉的份額從26.06下降到18.55％。 同時，在過去九年中，俄羅斯的肉類消費總體上增長了10.1％，到2019年達到76公斤。 根據農業分析中心的初步估計，儘管存在冠狀病毒，該數字到2020年仍可能保持在同一水平。

俄羅斯的肉價多便宜，不要要被一些營銷號騙了，俄羅斯的肉價其實並不算太便宜，如果俄羅斯的肉價真的很便宜的話，那我們家進口生鮮肉類的時候就不會選擇德國以及其他較遠的歐洲國家了，會直接選擇較近的俄羅斯，但實際上，俄羅斯進口到中國的肉類只佔中國總進口肉類的很小一部分。