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  • 1 # 看與聽

    紅薯削皮洗乾淨切成一塊塊。

    洗乾淨鍋到進三碗水煮五分鐘。

    到進紅薯,將泡沫舀出,蓋上蓋子煮一會。

    番薯煮至7.8成熟,番薯粉裡到進少量清水攪拌再到進鍋裡。

    拿筷子攪拌一下,以便黏鍋。

    煮5分鐘,在放進白砂糖煮5分鐘左右,關火悶兩三分鐘即可。

  • 2 # 一絲不苟晚風景

    1. 番薯粉糖水非常簡單易制作。
    2. 具體來說,需要先準備好番薯粉、白糖和水。
    3. 將適量的水加熱至沸騰,放入番薯粉攪拌均勻,再加入適量的白糖,不斷攪拌,直至糖完全融化即可。
    4. 最後,將做好的番薯粉糖水盛入碗中,可以加入適量的冰塊或者蜜棗、芝麻等作為裝飾和口感調節。
    總之,制作番薯粉糖水非常容易,味道也很可口,是一道非常受歡迎的甜品。

  • 3 # 13851181920

    (1)紅薯要事先洗好再削皮,以便切時有泥沙黏在紅薯裡。

    (2)倒進番薯粉時要常攪拌不然很容易黏鍋、有糊味。

    (3)紅薯不易煮太熟放糖以便煮時會破。

    (4)紅薯怎麼方便怎麼切,但不宜切太厚。

  • 4 # 村口等登登

    1. 煮紅糖水,放姜。(姜不是必須的,我個人比較喜歡有放姜的紅糖水)

    2. 紅薯粉泡軟。

    3. 水煮開,下紅薯粉,煮五分鐘左右就夠了。

    4. 撈出紅薯粉,過兩遍涼水,然後放一旁控水

  • 5 # 騎著蝸牛去兜風

    食材:

    番薯一隻,紅糖10克,老薑適量,紅棗適量。

    —step1—

    番薯去皮,切成滾刀大塊,老薑切下來三四片。我用的是紅心的番薯,如果想讓糖水顏色看著更舒服的話,也可以加適量的紫心番薯~

    —step2—

    小湯鍋裡放入適量的水,大概1000ml,冷水下入番薯塊,開中小火燉煮。

    —step3—

    開鍋之後,加入薑片,繼續燉煮,大概煮15分鐘。

    —step4—

    等到番薯煮到,可以輕易用叉子穿透,這時候就差不多好了。放入紅糖、紅棗,稍煮兩分鐘就可以關火了~~~

  • 6 # 用戶4130860314357

    食材用料

    番薯粉適量

    糖適量

    方法步驟

    1第一步:番薯粉加入開水攪拌。(記得一定要加入開水,100度的開水)

    2第二步:趁熱不停攪拌,搓粉。

    3第三步:搓成麵團後再搓成圓條。

    4第四步:將圓條用刀切塊。

    5第五步:水煮開後就放入薯粉塊煮,然後加入糖。(記得水一定要煮開了才放薯粉)

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