鰱魚刺多

這鰱魚好吃得看什麼人覺得，首先這鰱魚刺特別多，尤其這毛刺，因為被鰱魚卡住的人每年都很多，有的人說吃饅頭喝醋能解決，這一個是用埋頭帶下去，一個是粗能軟化魚刺，不管哪個很多人都說沒用，索性很多人受過一次傷就不再吃了，尤其一些小孩子，在農村的一些酒席上只要有鰱魚，一般大人是不讓吃的，慢慢的很多酒席上也就不上這種魚了。

人們一般都不吃鰱魚的原因如下：

1.首先鰱魚刺特別多，尤其這毛刺，因為被鰱魚卡住的人每年都很多。

2.鰱魚土腥味太大了，關鍵是這種魚死的比較快，那土腥味非常難聞，就算是活魚，那味道很多人可能也不願意忍受。

3.這鰱魚做法可是有講究的，因為這東西很難入味，如果是清燉，也就是大家經常看到一些人，把鰱魚清蒸，尤其在家裡做的，不過一般顏色好看，但是不好吃，主要就是很難入味。

不吃鰱魚的原因：

鰱魚屬於低檔產品，非常便宜，在中國市場沒有吸引力，賣家比較少鰱魚刺多，容易發生危險

中國魚類豐富，鰱魚相對競爭力弱

鰱魚對於病痛者不合適，且易致肥胖

相關拓展：

鰱魚的功效和營養價值：

肉質鮮嫩，富含豐富的膠質蛋白，健身美容，滋養肌膚。針對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落有一定預防作用。經常食用鰱魚，有健壯身體，延長壽命的作用。

鰱魚味甘性溫，能起到溫中益氣、祛除脾胃寒氣、暖胃補氣、利水止咳的作用。

鰱魚的魚肉蛋白質、氨基酸含量很豐富，對促進智力發育、降低膽固醇、降低血液黏稠度和預防心腦血管疾病具有明顯的作用。

有一定的增強免疫的作用。

含有可抑制癌細胞擴散的成分歐咪伽3，長期食用鰱魚對預防癌症大有幫助,還能促進腦部發育。

營養價值：

鰱魚全魚每500g中可食部分260g，其中水分176g，蛋白質55.8g，脂肪14.4g，灰分3.6g，鈣84mg，鐵3.6mg。含多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，ADP，ATP，肌苷，肌苷酸，類胡蘿蔔素，雞油菌黃質，異玉蜀黍黃質，葉黃素，薄公英黃質。

下圖鰱魚可做參考：