水浮蓮又名大漂、大葉蓮、水蓮花，多年生漂浮型水生草本植物。原產於中國長江流域，具有生長快、適應性強、耐高溫、易栽培的特點，生長適宜溫度為20～35℃，不耐嚴寒，北方需溫室越冬。
採用分株繁殖法，當氣溫穩定在15℃以上即可移栽。選葉片肥厚濃綠的種苗，每平方米放苗60～80株，用竹竿或草繩設圍框，以防種苗漂散。1、水草是蝦、蟹不可缺少的棲息和隱蔽場所
蝦、蟹有爬上各種浮葉植物休息和嬉戲的習慣。
更為重要的是，蝦、蟹在脫殼和軟殼期如果沒有水草作掩護，便會很容易受到硬殼蝦、蟹和魚類(如鯉、草魚、青魚、烏鱧等)的攻擊、殘食。因此，水草對蝦、蟹的成活率有明顯的影響。在水草豐盛而定期投飼的情況下，池塘中成蝦（蟹）的存活率可達70%左右。
2、水草能夠淨化和調節水質
已知溶氧7.5毫克/升時可促進生長，而低於4毫克/升則不利於蝦、蟹脫殼變態。
池塘中培植水草，不僅可在光合作用的過程中放出大量氧氣，
同時水草還可吸收池塘中不斷產生的大量有害的氨態氮、二氧化碳的剩餘飼料的溶失物及某些有機物分解物。
這種作用對調節水體的pH值、溶氧乃至水溫，穩定水質，都有著重要意義。
實踐證明，適量培植各種水草而水質清新的池塘，養成的蝦、蟹體色正，味道鮮美；相反，無水草的蝦、蟹塘則往往產量低，而且時常會出現體色不正和味道不佳的情況。值得特別提出的是，許多水草具有富集無機鹽類的作用，這對沿海地區及偏鹽鹼地區缺乏更換淡水條件的蝦、蟹池鹽度調
3、水草是蝦、蟹不可缺少的營養源
已知水草莖葉中富含維生素C、維生素E、維生素B12等，還含有豐富的鈣、磷，多種微量元素，其中鈣的含量
4、水草有不可忽視的藥理作用
水草含有多種藥物成分。如含有大量的多糖，上百種的皂苷、醇、黃酮類、生物鹼、有機酸、氨基嘌呤、嘧啶等以及許多結構複雜的有機物質。大多數具有抑菌、消炎、解毒、消腫、止血、強壯等醫藥作用，而有些成分甚至具有明顯的影響生殖系統的功能。
5、水草是養蝦、蟹水體主要的環境因子
水草的存在，對於水體中底棲動物，如、螺、貝、線蟲、水生昆蟲等的繁衍生長都有很大好處。而各種底棲生物和水生昆蟲等又恰恰是蝦、蟹極好的生物性餌料，水草與養殖的蝦，蟹以及水體和池底進行著複雜的物質交換，並維持著池塘的生態平衡。
水草是蝦、蟹池塘中重要的環境因子。無論對蝦、蟹的生長還是疾病防治都具有直接或間接的意義
有句諺語：“蝦、蟹大小，看水草；蝦、蟹多少，看水草”，十分形象化的說明水草在蝦蟹養殖中的重要性。
水浮蓮又名大漂、大葉蓮、水蓮花，多年生漂浮型水生草本植物。原產於中國長江流域，具有生長快、適應性強、耐高溫、易栽培的特點，生長適宜溫度為20～35℃，不耐嚴寒，北方需溫室越冬。
採用分株繁殖法，當氣溫穩定在15℃以上即可移栽。選葉片肥厚濃綠的種苗，每平方米放苗60～80株，用竹竿或草繩設圍框，以防種苗漂散。1、水草是蝦、蟹不可缺少的棲息和隱蔽場所
蝦、蟹有爬上各種浮葉植物休息和嬉戲的習慣。
更為重要的是，蝦、蟹在脫殼和軟殼期如果沒有水草作掩護，便會很容易受到硬殼蝦、蟹和魚類(如鯉、草魚、青魚、烏鱧等)的攻擊、殘食。因此，水草對蝦、蟹的成活率有明顯的影響。在水草豐盛而定期投飼的情況下，池塘中成蝦（蟹）的存活率可達70%左右。
2、水草能夠淨化和調節水質
已知溶氧7.5毫克/升時可促進生長，而低於4毫克/升則不利於蝦、蟹脫殼變態。
池塘中培植水草，不僅可在光合作用的過程中放出大量氧氣，
同時水草還可吸收池塘中不斷產生的大量有害的氨態氮、二氧化碳的剩餘飼料的溶失物及某些有機物分解物。
這種作用對調節水體的pH值、溶氧乃至水溫，穩定水質，都有著重要意義。
實踐證明，適量培植各種水草而水質清新的池塘，養成的蝦、蟹體色正，味道鮮美；相反，無水草的蝦、蟹塘則往往產量低，而且時常會出現體色不正和味道不佳的情況。值得特別提出的是，許多水草具有富集無機鹽類的作用，這對沿海地區及偏鹽鹼地區缺乏更換淡水條件的蝦、蟹池鹽度調
3、水草是蝦、蟹不可缺少的營養源
已知水草莖葉中富含維生素C、維生素E、維生素B12等，還含有豐富的鈣、磷，多種微量元素，其中鈣的含量
4、水草有不可忽視的藥理作用
水草含有多種藥物成分。如含有大量的多糖，上百種的皂苷、醇、黃酮類、生物鹼、有機酸、氨基嘌呤、嘧啶等以及許多結構複雜的有機物質。大多數具有抑菌、消炎、解毒、消腫、止血、強壯等醫藥作用，而有些成分甚至具有明顯的影響生殖系統的功能。
5、水草是養蝦、蟹水體主要的環境因子
水草的存在，對於水體中底棲動物，如、螺、貝、線蟲、水生昆蟲等的繁衍生長都有很大好處。而各種底棲生物和水生昆蟲等又恰恰是蝦、蟹極好的生物性餌料，水草與養殖的蝦，蟹以及水體和池底進行著複雜的物質交換，並維持著池塘的生態平衡。
水草是蝦、蟹池塘中重要的環境因子。無論對蝦、蟹的生長還是疾病防治都具有直接或間接的意義
有句諺語：“蝦、蟹大小，看水草；蝦、蟹多少，看水草”，十分形象化的說明水草在蝦蟹養殖中的重要性。