電加熱是內部加熱煙機，使內部的油汙溫度高了自動往下流；

　　蒸汽是把水蒸發帶走煙機內部的油汙。

　　油煙機清洗要注意什麼

　　煙機最麻煩的問題就是如何清洗，使用時間一久積累的油跡很難徹底清除。那麼如何清潔油煙機才能徹底乾淨。

　　1.油煙機如何清潔最乾淨

　　油煙機汙染最嚴重的地方是油壓機的外殼與濾網。外殼主要是影響外觀，濾網積聚油跡會影響抽吸油煙的能力，因此這2個地方是最主要清潔的地方。

　　（1）如何清潔油煙機的內部過濾網

　　注意在清洗的時候一定要將電源插頭拔掉。我們應該先清潔油煙機的內部再清潔外殼，

　　第一步，取下油杯，倒去積油；將油杯放在一邊。

　　第二步，小心拆下濾網（注意如果油煙機安裝位置較高，要小心拆卸）和葉輪，將拆下來的過濾網或者葉輪放入加有格科油煙淨的溫水浸泡，用軟刷將其清洗乾淨，同時將油杯一併清洗。

　　建議使用溫水而不要使用熱水，以免變形。注意不要使用易燃清洗劑來清洗。最後，將清潔好的內部配件用清水過濾，用乾布擦乾，放在一邊涼幹。

　　（2）如何清潔油煙機的外殼

　　外殼可以用浸有中性清洗劑的溼布擦洗機體表面，如果遇到頑固汙跡，可以噴曬中性清潔劑，多次擦除。

　　然後用清水浸溼的抹布徹底擦洗清潔劑。嚴禁用水沖洗，防止電腦板析進水；清潔完後，如果你想日後更省事，可以等油煙機外殼幹了後用保鮮紙貼子油煙機外殼上，注意不要接近明火的地方那個。這樣下次要清潔的時候只要更換保鮮膜就可以了。

　　等一切都風乾後可以將內部配件安裝上去，如果濾網、葉輪、油杯等，注意安裝葉輪的時候要小心，如果葉輪沒有安裝到位導致與電機軸不配合，就會產生噪音。

　　建議要經常清洗機體外表，濾網，建設每次烹飪後擦拭機體外表面，每一個月清洗濾網一次；並且在油杯未滿之前倒掉油杯中的廢油並清洗油杯；做好日常的清潔工作，清潔就會更方便。

可以選擇熱熔洗和蒸汽熱水洗這兩種方式的油煙機,相對清洗比較乾淨。

在通常情況下，油煙機熱熔洗比蒸水洗要好。由於油煙機的利用熱熔洗可以把殘餘在油煙機上的油或汙漬的給熔化把油煙機油或汙漬清洗乾淨、油煙機主要使用在廚房內。用於排出廚房裡的油煙。

熱熔好！

主要通過電熱絲等發熱元件，通過一定溫度，經由高溫方式讓在葉輪等部件上的油汙溶解滴落。特點在於溶油的效果相對較好，不利用水進行清潔，減少用戶操作複雜。

熱熔自清潔是通過蝸殼加熱（大概70℃左右為難）將油汙融化，然後葉輪高速旋轉，甩離油汙熱熔自清潔”能夠更加有效地針對所有狀態的油汙，處理效果相對要更好一些。

油煙機自清洗高壓水洗效果比較好，目前的油煙機“自清潔”主要有三種：發熱融洗、高壓水洗、蒸汽清潔。

1、發熱熔洗

主要通過電熱絲等發熱元件，通過一定溫度，經由高溫方式讓在葉輪等部件上的油汙溶解滴落。特點在於溶油的效果相對較好，不利用水進行清潔，減少用戶操作複雜。

帥康CXW-238-S8916、海爾C3J05、美的J27都採用了類似清潔方式。在線上平台看，發熱熱熔洗式自清潔油煙機售價集中在1500元－2000元區間。

2、高壓水洗

主要通過用水噴洗葉輪等部件，利用水壓將油汙沖洗掉。特點在於效率，同時帶走油汙，減少二次凝結問題。

美的T51、海爾CXW-219-E900T6RU1、華帝CXW-240-i11135，這三款油煙機產品就採用了類似自清潔方式，可以自動對葉輪進行高壓噴洗，並自動執行甩幹程序。不過，三款產品的信息中均有，油煙機下方油杯在清潔前後需要進行傾倒處理等操作，華帝產品有專用的清洗杯，需要向清洗杯中加水。

3、蒸汽清洗

主要通過高溫蒸汽噴射，對葉輪等部件上油汙進行摩擦、溶解，利用蒸汽將油汙帶走。特點主要在於，蒸汽自身有著較高的溫度，可以對油汙進行溶解，並且部分蒸汽小水珠可以連帶油汙一起通過甩幹功能排出，減少油盒清潔壓力。