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  • 1 # 135用戶6921965679137

    白露蔥,一聽這名字就與白露節氣有關,俗話說“白露種蔥,寒露種蒜”,這個就是白露蔥的來處。這裡說的白露蔥是指大蔥,而不是其他的分蔥,小蔥。最有名的就是山東大蔥,山東盛產大蔥,山東人也特別喜歡吃大蔥,如今大蔥喜愛遍布全國各地,所以大蔥種植農村家家戶戶都會種上一些。

    大蔥不僅有營養,含有豐富的維生素和礦物質,尤其是硫、磷、鐵豐富,並且辛辣味,能增加食慾,還能發汗解表,驅寒等。是百姓日常飲食不可少的食材。

    大蔥這麼好吃,到底什麼時候種植比較合適呢?

    大蔥露天種植以春季和秋季為主,當然隨著大棚蔬菜種植技術推廣,冬季也可以在大棚裡面種植大蔥了。俗話說“白露蔥”,說的就是秋季播種的大蔥,秋季大蔥種植的最佳時間在白露節氣期間,也就是白露到秋分節氣,今年是9月7號~9月22號之間這半個月時間種植最好的。

    白露蔥太早的話,地表溫度太高,種子出芽快,將來長得也快,不能安全越冬。太晚的話,不利於發芽和壯苗。

    種植“白露蔥”要注意哪些問題呢?

    1、種子要催芽消D處理。

    大蔥種子小而表皮硬,需要催芽處理,我們可以用55℃的溫水放入大蔥種子,然後攪拌半小時,讓大蔥種子表皮軟,發開。因為大蔥生長週期長,還要越冬,我們要對種子消D處理,即可用0.2%高錳酸鉀溶液浸泡半小時就可以,然後撈起來晾乾就可以備用播種了。

    2、種植床整理。

    大蔥要求土層深厚,所以我們要深挖種植床,這是因為將來大蔥還要培土,多次培土,這樣就需要深挖。播種大蔥種子可以直播,大蔥種子均勻的灑在苗床上,撒籽前要對苗床澆透水,撒之後要蓋一層薄土。

    3、移栽定植。

    當大蔥苗可以移栽後,我們要選擇壯苗移栽,並且能按照大苗、中苗、小苗分開條栽。移栽大蔥時我們要挖15厘米深種植溝,按照株距5厘米左右把大蔥移栽苗依次排好,然後用土蓋住,注意要蓋到大蔥葉片分支點處。

    4、大蔥田的管理。

    大蔥在生長期可以根據蔥白的生長速度進行四次培土,在11月入凍前完成,最後要起高壟。大蔥不耐澇,多雨的秋季要做好及時排水防澇,保持土壤見幹見溼就最好,要適時進行肥料的追施,人尿糞水,農家肥和尿素要不同時期追施。

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