用料
豌豆粉
普通紙杯一杯
水
普通紙杯六杯
玉米油（抹容器）
少許
蔥
適量
小米辣
6個
蒜
1大辯
藤椒油
香油
油辣子（含芝麻）
兩勺
生抽
香醋
幾滴
1.量好的豌豆粉。
2.用一杯水放容器裡調散。
3.鍋裡放五杯水煮至沸騰。
4.將調好的豌豆粉緩緩倒進開水鍋裡，邊倒邊用容器攪拌，直到冒大泡，熟了即可關火。
5.將兩個容器刷上薄薄一層玉米油。
6.倒進容器內，放至涼。
7.準備調味品。
8.涼了以後，倒出。調味品也切好。
9.將涼粉切成長條。
10.將上面列舉的調味品依次放入碗中即可食用了。親，快來試試吧！
小貼士
一，如果油辣子裡沒有芝麻，就要另外把芝麻單獨炒熟放在調料裡，或者花生炒熟碾碎也行。二，如果你覺得這個配方弄出來太老了的話，你就可以在鍋裡多放一杯水。三，調味料裡再放點姜也可以。四，將豌豆粉倒入開水的過程中，一定要用勺攪拌均勻，免得起坨
用料
豌豆粉
普通紙杯一杯
水
普通紙杯六杯
玉米油（抹容器）
少許
蔥
適量
小米辣
6個
蒜
1大辯
藤椒油
適量
香油
適量
油辣子（含芝麻）
兩勺
生抽
適量
香醋
幾滴
豌豆粉
普通紙杯一杯
水
普通紙杯六杯
玉米油（抹容器）
少許
蔥
適量
小米辣
6個
蒜
1大辯
藤椒油
適量
香油
適量
油辣子（含芝麻）
兩勺
生抽
適量
香醋
幾滴
1.量好的豌豆粉。
2.用一杯水放容器裡調散。
3.鍋裡放五杯水煮至沸騰。
4.將調好的豌豆粉緩緩倒進開水鍋裡，邊倒邊用容器攪拌，直到冒大泡，熟了即可關火。
5.將兩個容器刷上薄薄一層玉米油。
6.倒進容器內，放至涼。
7.準備調味品。
8.涼了以後，倒出。調味品也切好。
9.將涼粉切成長條。
10.將上面列舉的調味品依次放入碗中即可食用了。親，快來試試吧！
小貼士
一，如果油辣子裡沒有芝麻，就要另外把芝麻單獨炒熟放在調料裡，或者花生炒熟碾碎也行。二，如果你覺得這個配方弄出來太老了的話，你就可以在鍋裡多放一杯水。三，調味料裡再放點姜也可以。四，將豌豆粉倒入開水的過程中，一定要用勺攪拌均勻，免得起坨