芝麻醬用水調製以後,如果在常溫狀態下,夏天最多可以保存一天的時間,如果冬天的話,可以保質三天左右。

但如果用保鮮膜封好,放在冰箱保鮮室裡低溫保存的話,一般可以保存5到7天左右都沒有問題,而且也不會輕易腐敗變質,但前提是盡量將味道調的鹹一些。

我們大家都知道，你提的問題是一個生活中經常遇到的問題，它需要我們在生活中不斷的積累經驗才能掌握，我們大家都知道，芝麻醬是我們在食品加工過程中，經常會使用的一種調味料，它以味道純香而深受大家的喜愛，而我們大家在吃涮羊肉的時候，會經常使用到麻醬，在解麻醬的時候經常使用水來調製，哪象你所說的用水調製的麻醬，如放入冰箱的冷藏室的話，可以放3天左右的時間。如常溫的情況下，大概1天。

買回來的芝麻醬，未拆封時，大多能夠保存一年左右，根據每個生產廠家的不同而稍有差異，如有的是18個月，有的就可能只有12個月。

如果是自制的芝麻醬，儲存時間相對來說會比較短，最好不要儲存超過12個月。

如果是拆封了的芝麻醬，最好是在三個月內食用完畢，避免芝麻醬中的脂肪氧化或者是細菌滋生過多影響到身體健康。從超市購買回來的芝麻醬，在未拆封之前，可以在常溫下保存，只要放置陰涼乾燥的地方即可。 而如果是自制的芝麻醬，最好是先在芝麻醬表層再淋一層油，杜絕外界微生物的進入，引起芝麻醬變質。然後再將芝麻醬放在乾燥清潔的容器中，最好是玻璃瓶，密封，然後放置在陰涼乾燥處。 如果是拆封的了芝麻醬，就最好是放入冰箱中冷藏了。如果開封后依然放在常溫的環境，很容易導致細菌滋生，在食用後就會影響到身體健康。

1、在保存芝麻醬的時候，在芝麻醬的表層淋一層香油，將空氣與芝麻醬隔離，能夠保證芝麻醬在有效期內不會變質。 2、如果是稀釋了的芝麻醬，最好是先用微波爐將芝麻醬中的水分烘乾，再放入冰箱中冷藏，就能夠保存到下次食用了。 3、還需要注意不要如果是將芝麻醬放在廚房的話，不要放得離灶臺太近，避免灶臺溫度過高導致芝麻醬變質。 4、如果是拆封的芝麻醬，最好是冷藏保存，避免脂肪氧化導致芝麻醬發生腐敗現象。 5、而如果在保存期間需要食用芝麻醬，則必須要用乾淨的餐具取適量，然後繼續密封好並冷藏。 6、如果需要長期儲存芝麻醬，就需要在芝麻醬裡添加一些防腐劑，可延長存儲時間。