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鹼性水果富含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等金屬元素,對身體好處多多。下面我們來看看含鉀鈉鈣鎂的鹼性水果都有哪些?
一、葡萄
立夏之後葡萄雖說沒有大量上市,但陸續已經開始銷售了,黑紫色葡萄看起來仿佛一顆顆瑪瑙,漂亮至極,酸甜可口,汁水豐富,是大人小孩都喜歡的一道美味。葡萄好吃,清洗卻比較麻煩,大家可以把葡萄摘下來,放入水中,然後加入一些麵粉,浸泡一會兒,這樣洗的葡萄就比較乾淨了。
二、櫻桃
櫻桃是夏天必吃的水果之一,因為櫻桃種植成本高,運輸比較麻煩,所以造成了它的價格比較高,最近普遍都在30-40元一斤。中國產大櫻桃雖然沒有車釐子那麼甜,但是汁水比較多,而且都比較新鮮,偶爾買上一斤嚐嚐鮮,也是不錯的選擇。
三、檸檬
檸檬非常酸,但它確實一種鹼性水果,維生素的含量比較高,在炎熱的夏天用檸檬泡水喝,不僅生津止渴,而且還能補充水分。加入一些蜂蜜,口感會變得酸甜可口。畢竟天天喝飲料,吃雪糕更加健康。
四、山竹
山竹被人稱為“水果皇后”,營養價值不用多說,雖說果肉比較少,皮比較厚,但口感真心好吃,每一次吃它,就有些停不下來。購買山竹時,我們要選擇重一點的,說明水分比較足,底部硬結瓣數比較多的,果肉自然也多。
五、榴蓮
最近家門口的超市開業,一斤榴蓮21塊錢,算是相當便宜了,狠下心買了幾斤,一次性過足了癮。說實話榴蓮的味道真心不好聞,但口感真的超讚,有網友形容榴蓮,“像極了螺螄粉,又臭又香”。
六、火龍果
火龍果也是屬於鹼性水果,富含豐富的水分和膳食纖維,果皮比較薄,果肉較多。因為沒有果核,所以吃起來特別過癮,炎熱的夏天,用它做成各種美味的夏季美食,好看又好吃。火龍果常見的是白色和紅色,但還有一種黃色的,也叫麒麟果,價格可貴多了,直到現在我都沒吃過
以上幾種鹼性水果中都富含鉀鈉鈣鎂。
酸棗、鮮棗、沙棘、椰子、香蕉、榴蓮、柿子、小葉桔、金桔、檸檬、石榴、橙子等鉀鈉鈣鎂含量比較高。
酸棗,鼠李科棗屬植物,是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,中南各省亦有分布。多野生,常為灌木,也有的為小喬木