王安石當過最大的官是參知政事。

　　參知政事開設於唐朝時期，唐太宗時的李洎為黃門侍郎、參知政事，這個時候參知政事才被當作宰相的官名來使用。在唐宋時期，參知政事和同平章事、樞密使、樞密副使合稱“宰執”。宋朝的時候直接劃為副宰相，可見其職位有多高。

其實設置參知政事的目的很明確，那就是削弱宰相的權力。宰相可謂是一人之下萬人之上，手中權力極大很容易就威脅到皇權，所以唐朝時期設立此職位來分宰相的部分職權，這樣宰相手中也就沒有多大權力了(參知政事最多的時候設四個)。

王安石當過最大的官是宰相。王安石歷任揚州籤判、鄞縣知縣、舒州通判等職，政績顯著。熙寧二年（1069年），任參知政事，次年拜相。在朝期間，王安石對神宗提出姦佞之論，建議神宗要辨別小人並加以懲處。新法頒布後，王安石擢拔呂惠卿、章惇、蔡確等多人，參與變法的實施。

從新法次第實施，到新法為守舊派所廢罷，其間將近十五年。在這十五年中，每項新法在推行後，雖然都不免產生了或大或小的弊端，但是，基本上都能收到一些效果，“富國強兵”的效果是十分顯著的。

很明顯啊，古代要說官最大的肯定是皇帝了，要說有文豪屬性的皇帝，一個是曹丕，另一個是李煜，但曹丕是真正的大一統帝國的皇帝，所以應該是曹丕最大。除開皇帝不談，那就是實權的宰相了，比如曹操，比如王安石，但王安石靠的是神宗皇帝的支持，相比之下曹操才是真正的權傾朝野，所以應該是曹操最大。