文旦柚，四季柚，常山胡柚，琯溪蜜柚，墊江白柚，沙田柚，坪山柚，泰國柚，琯溪蜜柚。

西柚又名葡萄柚，起源於亞洲，是人工培育出的樹種，也是亞熱帶常見的水果之一，目前在中國江西、廣東等地有所種植。

西柚是寒性水果，西柚含有豐富的營養成分，但是不宜多吃。柚子性味酸、無毒。 柚子自身的營養價格十分高，冬季多吃柚子還能夠降火氣、抑制口腔潰瘍，還能夠下降血液的度，縮小血栓的產生，更加合適中老年人食用。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮痛等各種功能，柚肉中含有十分豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功能。

西柚的品種有以下幾種

1、文旦柚

文旦柚是中國福建莆田十大名果之一，是國家地理標誌產品，果實品質優良，氣味芳香，甜酸度適中。

2、沙田柚

沙田柚最早種植在廣西容縣沙田村，因此得名，其果實呈梨形和葫蘆形，果實直徑在10厘米以上，果實爽脆，但是種子比較多。

3、坪山柚

坪山柚原產於福建地區，果實比較大，表皮粗糙，果肉呈淺紅色，肉質脆嫩，品質屬於中上等。

4、泰國柚

泰國柚酸度低，糖分含量比較高，果皮表面呈綠色，香氣非常濃郁，果肉微紅色，味道甘甜，水分含量豐富，而且柚子皮更容易剝除。

5、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚是福建省漳州市的特產，屬於地理標誌性產品，果皮呈橙黃色，氣味芳香濃郁，果實大而且皮薄。

西柚的變種甚多，其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等，尤以中國廣西所產的沙田柚味甘可口而聞名。中國福建漳洲、廈門所產者亦為上品，有"廈門文旦"之美稱。

小香柚，顧名思義，具有味道氣味香美的柚子，而柚子中，江永香柚（江永貢柚）最為出名，湖南省永州市江永縣生產的香柚，味道甜美，氣味芳香，品種優良，歷史悠久，古代作為貢品。這得益當地特有沙壤和溫溼氣候，適宜大自然環境，當地人民的辛苦耕耘，物華天寶，盛產出來的香柚，品味獨特。

小柚子可能是葡萄柚。

葡萄柚：皮為黃橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙與柚子的混種，外皮具有風紋、多汁、皮薄等特徵;葡萄柚：果肉分瓣且酸，品種不同其顏色也有區別，包括白色、粉紅和紅色。葡萄柚：它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，人們經常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物。