回覆列表
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1 # 幸福辰星81
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2 # 自由翱翔74932
先把松子在盆裡用清水浸泡一個小時,這樣松子外殼變軟之後就容易開了。浸泡好了之後撈出來放在蒸格里面蒸半小時,之後把松子撈出來,放在通風的地方風乾。
之後放在炒鍋裡面幹炒,炒的時候不斷攪拌,絕大多數開口關火即可。
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3 # 小迪85717976
黃油室溫軟化,加入糖打發,分次加入蛋黃打均。
低粉和澱粉過篩,加到黃油中用手抓均成團,再加入松子拌均。
麵團分成15g的小團,搓圓壓扁,中間用手指壓個坑,排入烤盤。微波爐160度預熱,烤20分鐘,完成!
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4 # 滴逃逃
材料:生松子100克
步驟:
1、稱約100克的生松子。
2、用水清洗乾淨,撈起稍放一會(1分鐘)以瀝掉多的水份,然後直接放在微波爐的玻璃盤裡擺放好,看下圖。
3、然後,放微波爐裡,開中火到中高火之間,5分鐘。
4、取出玻璃盤。這時玻璃盤會比較燙,帶厚手套取出。
5、把松子翻拌均勻,再排成剛才中間空的樣子,放入微波爐裡。檔位不變,5分鐘。
6、先不要馬上拿出來,因為現在玻璃盤非常燙,不需要打開門。再等約兩、三分鐘,再取出玻璃盤,這時溫度已降到合適的程度,但仍然會比較燙。仍然需要用厚手套拿出玻璃盤,這時就好了。
1、松子平鋪在盤子裡,不要蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。
2、玉米放碗裡,蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。
3、潷去玉米裡的湯水,把炒好的松子倒入,添食鹽、味精、蔥花,用筷子拌勻裝盤。