首頁>
4
回覆列表
  • 1 # 用戶1275269103094


    1 過程中涉及到多個動詞,具體數量視具體操作而定。
    2 在包餃子的過程中,需要準備材料、搓麵團、揉餡、包餃子、煮餃子等一系列動作,每個動作涉及到不同的動詞。
    3 除了基本動作外,還有一些額外的動作,比如可以在餡料中加入適量的調料,增加味道;可以將餃子煮熟後,沾上醬油或者辣醬等配料,提昇口感。
    這些動作也可以算作包餃子過程中的動詞。

  • 2 # 用戶5435842789945

    包餃子分為三個過程:第一備好餃子餡;第二和麵擀皮;第三;包餃子。

    1.餃子餡;將瘦肉切碎,將胡蘿蔔炒熟,在豬肉餡中加入醬油、蔥花、薑末、麻油和熟油,用筷子同向攪拌,使豬肉餡變濃,醃製待用。餃子餡做好了。

    2.擀皮:取出醒發的麵團,揉成條狀,用刀切成小塊。用手搓成扁平狀。用擀麵杖擀的時候,注意中間厚,邊薄。中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄味道好。

    3.包餃子:拿一個餃子皮,舀一勺餡,周圍蘸點水,先把中間粘上,然後把兩邊合上,四個角出現,再把旁邊的角粘在中間,另一個角粘在中間,最後用力擠縫,一個餃子就做好了,然後再下一個。

    包餃子的注意事項有:準備餡料前注意清洗食材。在做餡的過程中,建議掌握好肉菜和材料的比例,這樣包出來的餃子不會太油膩,也不會太清淡。最後,在準備好的餃子餡中滴入少許香油或植物油,可以封住餃子餡的含水量,使其收縮,使餡料水分更少,吃起來更加鮮嫩多汁。包餃子前要洗手,保持清潔。包餃子的時候可以用食指和拇指蘸少量水,放在餃子皮的接口處,可以防止煮餃子時餃子皮粘牢不牢而張開。

  • 3 # 用戶6130137320351

    cook 烹調

    這個詞簡直就是做飯中的萬能詞,管他煎炸蒸煮炒,想不起來用啥好,統統就用它!

    例:I am going to cooksteak tonight. 今晚我要做牛排。

    2. fry 煎炸

    雖然油炸的東西很好吃,但是也要適量哦,畢竟都是熱脂肪。

    例:Friedstuff is delicious, such as French fries. 油炸的東西很好吃,比如薯條。

    3. saute 炒

    這個動詞指的是快速地用熱油炒食物。

    例:Sometimes, I like to sautecarrot instead of boiling it. 有時候,我喜歡炒胡蘿蔔而不是煮胡蘿蔔。

    4. slice切

    一般指切成片。

    例: First, I sliceda potato. 首先,把土豆切片。

    5. mash 搗成泥

    把食物壓成糊糊狀,mash最好用了。

    最好的例子就是mashedpotatoes--土豆泥。

    6. mix 混合

    例:Mixall the spices into a bowl.

    把所有的香料混合到一個碗裡。

    7. season 調味

    add spices加入香料=season調味

    例:We need to seasondishes with salt in the end of cooking.

    每道菜最後都需要用鹽調味。

  • 蘿蔔絲粉條餡餅的做法?