-
1 # 之之之之遙
-
2 # 山風147160061
取鴨梨一個去核切成片,放入準備好的搪瓷鍋中,加入300ml水,然後放入冰糖少許,可以選擇性地加入泡好的銀耳和枸杞,蓋上蓋子,用大火煮沸後,再用小火煮60分鐘左右。
-
3 # 用戶1662310519876
煮梨水時搭配適量的百合和銀耳以及枸杞子是它最正確的做法,在煮梨水以前應該先準備一個比較大的雪花梨,在準備一朵銀耳和適量的冰糖,枸杞子要準備一小把準備好的銀耳要提前放在清水中浸泡,等它吸水膨脹後,去掉它根部的黃色部分再把它撕成小朵備用。
-
4 # 憐取眼前人丶
準備食材:我們選用雪花梨,雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。冰糖我們選擇多晶冰糖,因為中醫認為多晶冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火、祛煩、消渴、清熱、降濁、養陰、生津、止汗、解毒等功效。雪花梨洗淨、切塊,切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。把切好的梨塊放進鍋裡,放入適量的水(最好多放點,如果是高壓鍋的話可以少放點),放入多晶冰糖。大火燒開,小火煮半小時即可盛出。
-
5 # 柯南講故事888
1、把梨洗乾淨之後,切成薄薄的一片片的。
片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裡,然後根據梨的數量倒入一定的水,最好是開水。
4、然後蓋上蓋子,開大火開始煮梨水。
5、等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火,再慢慢熬製10--15分鐘,等梨水的顏色有些深了,可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。
-
6 # 小草275879366
先把梨洗淨,然後去皮去籽,用刀切成大小合適的塊,然後放入盛有冷水的鍋中熬開,條件允許可以再加些冰糖、薑片等,一定要用慢火熬製,晾涼後即成梨水。
-
7 # 瑾色流年9797
1.白梨2.冰糖
1
將白梨洗淨,切塊。
2
準備好少許冰糖。
3
將切好的白梨和冰糖,都放入鍋中。加水,水開以後轉小火,十分鐘就可以關火了。
4
冰糖白梨水煮好了。
-
8 # 我們的童年很歡樂
材料:銀耳20克,雪梨20克,杏仁10克,胡蘿I-20克,蜜棗、陳皮各適量。
做法:銀耳用溫水泡發,去蒂,撕成小塊;雪梨洗淨,去核,切厚片;胡蘿蔔洗淨,切成厚片。鍋置火上,倒入適量清水,加入陳皮,大火煮開,放入雪梨、胡蘿蔔、蜜棗、杏仁,大火煮20分鐘,轉小火再煮1小時,放入銀耳繼續煮1小時即可。
-
9 # Lvemis122340
材料
1只雪梨,1袋冰糖,涼水
做法
1、建議用電飯煲燉,雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋,水量多少自定;
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖,繼續煲半個小時以上。
-
10 # 雪蓮274431262
把梨子洗乾淨切成小塊放入容器裡,加入少量冰糖,一點水漫過梨子,放入鍋裡隔水蒸熟20分鐘左右。,也可以把梨子頭部連根帶骨一起用刀挖出來,放入碗中,再在洞里加一點冰糖,隔水蒸20分鐘
-
11 # 用戶4717430331068
1.梨水煮沸後,不得在鐵鍋或鋁鍋中使用不鏽鋼鍋或砂鍋。 梨應該選擇天然成熟的梨,還要準備一些冰糖。 淡黃色冰糖的顏色優於純白色冰糖。 更加有效。 將準備好的雪梨洗淨,然後從中間切下。 挖掘核心時最好不要去除果皮。
2.將梨的肉切成片,放入準備好的鍋中,加入適量的水,然後放入準備好的冰糖,蓋上蓋子,用大火煮沸,然後稀釋小火, 慢慢煮。 幾小時,當你打開蓋子時,你會發現鍋裡的水變成了深紅色。 關火約10分鐘。 等到它冷卻下來然後把它取出來。 烹飪後,將梨水冷藏數小時。 喝更多的味道會更有吸引力。
禁忌:不能在鐵鍋或鋁鍋中煮梨水
-
12 # 用戶8079883738997
首先把買回來的梨洗乾淨,然後削皮,就切成塊放入砂鍋裡面,可以泡一點我們平常時吃的銀耳進去,然後加一點紅棗枸杞進去,加入冰糖,小火燉它半個小時就可以了。
-
13 # 雲中的一抺紅
做梨水其實很簡單,首先我們準備一個梨子,把它切成塊狀,然後準備一個專門煮梨水的鍋,把切成塊的梨水放進去,倒入清水,然後放幾塊冰糖熬製一個小時左右就好了
回覆列表
第一步:首先準備好燉梨水的材料,非常簡單只需要一個大大的雪花梨、冰糖還有水即可。
第二步:把雪花梨洗淨,然後切成適當大小的塊狀。有一個非常重要的點就是切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富,雪花梨果核直接丟棄即可。

第三步:把切好的梨塊放進鍋裡,放入適量的水(最好多放點,如果是高壓鍋的話可以少放點),放入多晶冰糖。

第四步:先用大火燒開,然後轉為小火煮半小時即可盛出。