陽春白雪是高雅，白菜豆腐是通俗。就是雅俗不論的意思。

白菜生長週期大概是55天左右。不過具體的也要根據不同的地區，氣候環境來定。它喜歡在冷涼的氣候環境下生長，通常是八九月份種植，等到十月份就可收獲了。要注意平時的管理，生長旺季的時候適量澆水，及時補肥，肥水足長勢才會更加旺盛，注意澆水澆勻，後期適當控水，促進包心。

回答：春天陽春白菜長2個月左右。

陽春白菜生長週期大約是55-90天左右。發芽期時間約5-7天，幼苗期時間約16-20天，蓮座期早熟品種約需15-20天，晚熟品種約需25-28天，結球期早熟品種約需25-30天，中晚熟品種約需25-50天。白菜種植時，先選好種子，播入苗床中育苗，選好種植地塊，整地翻耕，施入基肥，將白菜苗定植到土壤中。

1、55天左右

大白菜的生長期比較短，一般在55天左右，不同地區和氣候環境的不同會影響到大白菜的生長期時間，大白菜喜歡在冷涼的氣候環境中生長，一般在8-9月份種植，到了10月份以後就能夠收獲了。

2、合理澆水

大白菜生長期的時候，需要合理的為其澆水，保持土壤微微溼潤最為適宜，這樣最有利於大白菜的生長旺盛，每次澆水的時候，澆水量要大、要勻，在大白菜生長後期要適當控水，以促進它包心。

3、適時追肥

大白菜生長期還需要適時追肥，它處於蓮座期和結球處理的時候，要施加富含磷鉀氮元素的複合肥，還需要每隔7-10天為其噴施一次葉面肥，一共噴灑2-3次即可，注意大白菜收獲前20天需要停止施肥。

4、防治病蟲害

大白菜生長期要注意防治病蟲害，可以在大白菜的周圍放上黃色黏蟲板誘殺蚜蟲、白粉蝨等害蟲，如果病蟲害比較嚴重，就需要及時用殺菌滅蟲藥劑對大白菜進行噴灑防治，這樣大白菜才能健康生長。

春天陽春白菜在正常情況下，長45一50天就可以收了，可出售了。