泡酒的缸子龍頭和一般都塑料水龍頭是一樣的結構，補救方法如下：

步驟：先將酒缸裡的酒暫時倒出來，用一個裝礦泉水的10公斤塑料桶暫時盛放，待水龍頭修好後，再倒入進缸子去。

首先我們將龍頭拆卸下來，要判斷是什麼地方漏，第一種情況，如果是龍頭與酒缸內壁銜接處漏，一定是密封膠墊圈老化導致封閉不密實，導致漏酒，此時，只需要賣一個同一個尺寸的乳膠墊圈（無毒衛生的乳膠墊圈有很好的延展性，不能賣普通的橡膠墊圈，那是有毒的，更不能用塑料墊圈）換上去就可以了。

第二種情況檢查一下是不是塑料龍頭的閥芯，由於長期使用導致磨損加重，造成的閥芯密封不嚴密漏酒；如果是閥芯問題，就只有重新換一個304不鏽鋼龍頭，因為塑料龍頭的閥芯是一體化的，不能單獨卸下來。

還有一種情況就是塑料龍頭裡面被葡萄、枸杞等果肉雜質輕微堵塞，導致塑料龍頭不能完全歸位引起漏酒。這時可以拆下塑料龍頭，用牙刷多次進行雜質清洗，然後再裝上塑料龍頭，裝上清水，淹至塑料龍頭上方2-3厘米的位置，假如不再漏水就能解決問題。如果還是有滲漏現象發生，那你就只能更換塑料龍頭了，現在市場上有一種食品級不鏽鋼龍頭 本身酒的化學成分乙醇對不鏽鋼是沒有腐蝕的。

當泡酒缸龍頭漏酒時，可以考慮以下方法進行補救：
1. 先關閉水源，然後用油布擦乾水龍頭和水龍頭的連接處，看看是否有斷裂或鬆動的地方。
2. 若出現龍頭漏水的情況，可以將水龍頭反向旋轉一下，以調整水龍頭的接口位置，由於可能是水龍頭打開不合理導致的。
3. 如果發現龍頭密封圈破裂，可以直接更換密封圈來解決問題。
4. 如果仍然無法解決問題，可以考慮聯繫專業的維修人員來檢查和維修龍頭更換管路。
在任何情況下，維修過程中保持安全，避免因操作不當造成危險，做好安全防護措施。

泡酒的瓶子密封，現在的泡酒瓶子有一種玻璃的瓶口用硅膠圈密封的這種不錯不漏氣，保存時間長比較好用，還有就是以前的土罈子，就要用塑料袋封口然後用石膏封，以前都是用荷葉或者粽葉封壇然後用稻草和泥封的，現在都用塑料袋或者塑料薄膜封罈子口。