在使用悶子捕黃鱔的時候，要每天關注天氣。比如晚上會下大雨，在晚上會下大雨的情況下，放悶子就要注意了，不要將悶子放到河裡或者放在池塘裡，也不要將悶子放到深溝裡。

如果將悶子放在河裡或者放在池塘裡深溝裡，那麼晚上下了大雨，到了第二天早上，放悶子的人去收悶子的時候，可能很難找到悶子了。放悶子的人在很難找到悶子的情況下，可能因為性急而到處尋找悶子。這樣一來，就有可能出現危險。

比如，不會游泳的放悶子的人，不慎滑到深水裡，就會有生命危險。

工具/原料

蚯蚓 漁具

步驟1、時間：黃鱔對溫度比較敏感，所以白天很少活動，喜歡在多淤泥中打洞，或在堤岸有水的石頭間隙中穴居，夜間才會出穴覓食，所以釣黃鱔的黃金時間應選在夜間，陰天或者雨天。

步驟2、地點：找黃鱔的巢穴其實也不難，在稻田、溝渠、池塘等處沿著河邊走，在河邊的內側會有成年人拇指大小的不規則小洞，這就是黃鱔的巢穴，黃鱔不喜歡流水，喜歡把洞安在一個安靜的地方，黃鱔需要用鰓呼吸，所以黃鱔的巢穴一般有兩個洞口的，其中一個靠近水麵，另一個靠近岸邊，釣黃鱔的時候看住靠水面的洞口就行了。

步驟3、餌料：黃鱔是肉食魚者，所以餌料必須使用葷餌，蚯蚓、小魚、紅蟲、螺螄肉等都可以，因為物競天擇，黃鱔的眼睛退化變得非常小，所以黃鱔覓食主要是靠嗅覺與觸覺，所以我們釣黃鱔的時候要時不時拿著誘餌來回逗一下它們，這樣比較容易上鉤。

步驟4、釣具：釣黃鱔使用短杆，可以用竹竿、鐵桿、木杆都行，自由選用，線組選用粗一點的釣線，釣鉤選用長燜子柄鶴嘴型的魚鉤，不用鉛錘也不用浮標，簡易方便制作。

步驟5、方法：把蚯蚓掛到魚鉤上，把燜子釣鉤伸到黃鱔洞口處，在黃鱔洞口把釣鉤來回地晃動，不上鉤的話再把蚯蚓往洞口裡送一點，來回擺動誘餌，如果洞內有黃鱔，就會上鉤，黃鱔上鉤後，就應該提杆，扯出來後應及時放進魚簍裡，黃鱔全身是黏液，很滑，難以抓住，要不然它會退回洞裡或者逃走。

燜子功方塊，鍋熱放油下燜子，煎至兩面上小嘎，燜子成透明色就可以了。