能。

酸缸豆保存的過程中其實不是很麻煩，只要把它放在一個保鮮袋裡面，而且裡面是不需要有水蒸氣的，就是不要有一些新鮮的水進去，把它放在冰箱裡進行冷藏或者是冷凍，可以保存兩個月到三個月的時間是沒有問題的。過程中不要打開它們。

能冷凍

1、存放時間酸豆角是經過醃製和發酵的，它可以存放比較長的時間，如果是切碎了製成的酸豇豆，放在冰箱裡至少可以存放兩週的時間，如果是用泡菜壇醃製的酸豇豆，保存的時間會更長，只要保存的方法得當，是隨時可以享受到酸豇豆的美味的。

2、保存方法用泡菜壇醃製的酸豆角時間保存的長一點，但是在取用的時候要注意，不要讓外面的雜質沾染進去，不然會影響到其它的酸豆角而發生變質。

酸辣豇豆是可以冷凍的，酸辣豇豆經過醃製發酸，放在冰箱保鮮層或者是冷藏室都可以，放冷凍層一般可以存放一到兩個月左右。但新鮮的豇豆不可以放在冷凍層哦，只能放在保鮮層保鮮。

1)可以冷凍。

2)冷凍後保存時間長一點。但是味道會差一些。注意，即使冷凍了，也不要超3個月。其實酸辣豇豆冷藏放就可以了，口感好，放一個月沒什麼問題。如果真空包裝更好。

可以的。

酸辣豇豆由於做法簡單粗放，消毒不是很嚴格，所以醃出的酸辣豇豆不宜久放，最好在2～3內吃完，即使放在冰箱裡保存也不宜超過5天。

醃製酸辣豇豆至少需要7天左右或更長時間，今天給大家推薦的方法，只需要24小時就可以醃出好吃的酸辣豇豆。將豇豆與陳醋攪拌均勻，蓋上蓋子，放冰箱冷藏4～5小時即可。

可以

酸豆角酸辣豇豆的保存方法並不難，因為它本身屬於醃製類食品，這種食物保存起來本身就比一般的食物時間長，如果冷凍保存的話，只會讓保存的時間更久一些，根本不可能不能冷凍保存。

可以，酸豆角是經過醃製和發酵的，保存的時候可以撈出瀝乾水分，裝進密封袋，擱進冰箱保鮮室，可以長期不壞。也可以放進泡菜壇密封，保存時間也可以很長。也可以直接放進冷凍室冷凍，等要吃時再提前拿出來解凍。只要保存的方法得當，是隨時可以享受到酸豇豆的美味的。