桑葉採收的最佳時間一般是在夏季。

桑葉生長的最好時間是在春季和夏季，夏季是桑葉生長比較旺盛的時間段，此時葉片的顏色變綠，葉子也比較鮮嫩，所以夏季是採收桑葉的最佳時間。

桑葉的採收時間還需要根據當地氣候和地區的特點來進行具體調整。

例如在南方地區，桑葉的採收時間一般要早於北方地區，因為南方的春季和夏季相對更早一些。

另外，採收桑葉的時候還需要注意天氣的狀況，如果是雨季或者氣溫過高的時候，容易影響到桑葉的品質和產量。

所以，在採收桑葉的時候，需要綜合考慮多個因素，才能確定最佳的採摘時間。

桑樹葉在深秋霜降之後採摘最好，其藥用價值較高，也可以在4月份枝葉茂盛的時候進行採摘，數量不要過多可以拿來當做備用，採摘之後需要用清水清洗乾淨然後晾曬成片裝入袋中儲藏即可。

桑葉12月5號採摘最好。

一般春季和深秋霜降時期是比較好的採摘時間，其中又以霜降以後至冬季採集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。具體的採摘時刻，根據用葉情況和天氣變化來決定，總的原則是早、晚採桑較好

1、桑葉要在深秋（霜降）以後至冬季採集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁葉茂時採。桑葉要在深秋（霜降）以後至冬季採集最佳，又稱霜桑葉、冬桑葉。而不是枝繁葉茂時採。

2、桑葉是桑科植物桑的乾燥葉，是蠶的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，中國各地廣泛種植桑樹，桑葉產量較高。