埋土防寒。

盆栽蘋果越冬，一方面要求5 ℃以下的低溫期50 d以上，以滿足其對休眠的要求，同時又應避免溫度過低造成凍害。一般-5 ℃以下時，根系可能發生凍害。因此，華北地區，埋土防寒是盆栽蘋果安全越冬的簡便有效措施。但要注意，採用此法越冬時，部分樹體營養積累少的弱樹和抗寒性差的品種易發生抽條現象。

.1、寒富蘋果

寒富蘋果樹勢較強，樹姿較直立，樹皮光滑，成熟枝條深紅色，萌芽率和成枝率較強，節間短，葉片大而厚，秋季不易落葉，為短枝型蘋果品種。果實短圓柱型，果柄短粗，抗風性強。平均單果重250克。果皮底色黃綠，陽面片紅。果肉淡黃色，甜酸味濃，有香氣，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8。以短果枝結果為主，果臺副梢連續結果能力強，易形成腋花芽，結果能力極強。進入結果期早，花序坐果率達82.5% 。在瀋陽地區，該品種4月下旬萌芽，5月10日左右開花，8月下旬果實開始著色，9月下旬到10月初果實成熟。比國光和富士早熟20多天。極耐貯藏，耐貯藏性超過國光和富士，在冷藏庫貯藏期可達8個月左右。定植後第三年即可結果。

2.嶽豔

嶽豔果實長圓錐形，平均單果重240 g。果實粉紅色，果肉黃白色。肉質細脆、汁液多。可溶性固形物含量13.4 %，風味酸甜，品質上。連續結果能力較強，栽後2年見果，3年生平均株產5.4 kg，高接大樹3年豐產，株產75 kg。適宜授粉品種為富士、嘎拉、金冠、岳陽紅、嶽華及寒富等。在熊嶽地區9月上旬果實成熟。抗寒性較強，較抗枝幹輪紋病。

3.龍豐

龍豐蘋果果實扁圓，紫紅色，果肉淡黃色，貯後變粉紅色。平均單果重35.1克，果汁中等，甜酸適口，內含可容性固形物12 %，糖9. 10 %，有機酸1 . 12 %，龍豐蘋果樹勢半開張，幼樹生長勢強，萌芽力強，成枝力弱。4月末至5月初花芽萌動，5月中下旬開花， 9月中旬果實成熟，果實生長期110天。低接樹3~ 4年結果，高接樹2 ~ 3年結果，以短果枝和腋花芽結果為主。該品種自花不孕，需配置授粉樹。授粉樹以金紅、大秋、鈴檔、龍冠為好，其比例是 4 : l 或 6 : 1。該品種抗寒性強，越冬不抽條，抗腐爛病，抗蚜蟲，無黑星病和花腐病。