廚師做菜的八句詩如下：

1、《次韻範純夫戲答李方叔饋筍兼簡鄧慎思》

詩人：秦觀

朝代：宋朝

詩文：秀色可憐刀切肉，清香不斷鼎烹龍。

釋義：美麗的女廚師楚楚可憐拿刀切著肉，鍋裡煮著肉湯香味不斷的撲鼻而來。

2、《閿鄉姜七少府設膾，戲贈長歌》

詩人：杜甫

朝代：唐

詩文：無聲細下飛碎雪，放箸未覺金盤空。

釋義：廚師刀功高超，切魚生就像一片片飛雪一樣，食客們爭食場面熱烈，正想下筷子卻發現盤子已經空了。

3、《斷句》

詩人：鄭板橋

朝代：清朝

詩文：美人縴手炙魚頭。

釋義：美女廚師用她的芊芊玉手為我們烹製魚頭菜餚。

兩隻黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含西嶺千秋雪，門泊東昊萬里船。

1、第一道菜是兩個煮熟的雞蛋中剝出的兩隻圓圓的蛋黃,加調料清蒸後，點綴著幾根嫩嫩的青菜，放在碗中，題詩一句：兩個黃鸝鳴翠柳；

2、第二道菜是把熟蛋白切成絲，下面墊著一片青菜葉子，排成一隊形，放在瓷盆裡，詩曰：一行白鷺上青天。

3、第三道菜是素炒蛋白絲一撮，將蛋白精切成細絲如鵝毛，放入盆中，吟詩一句：窗含西嶺千秋雪；

4、第四道菜是一碗佐味的清湯，上面飄浮著幾片蛋殼，吟詩雲：門泊東吳萬里船。

北船不到米如珠，醉飽蕭條半月無。

明日東家當祭灶，只雞斗酒定膰吾。

出自：宋·蘇軾的《縱筆三首·其一》。

譯文：北來的糧船未到，近來米貴如珍珠，半月不知飽和醉，這肚子好蕭條好清苦。好在明天是祭灶日，難得這年末歲尾，東家宰雞，烤肉，備酒，定會餉我祭肉醉一回。

2、故人具雞黍，邀我至田家。

綠樹村邊合，青山郭外斜。

出自：唐·孟浩然《過故人莊》

。

譯文：老朋友預備豐盛的飯菜，邀請我到他好客的農家。翠綠的樹林圍繞著村落，蒼青的山巒在城外橫臥。