電磁爐溫度過高時會自動停機。
電磁爐內部設置了一個稱為“溫控器”的裝置，用於檢測爐面溫度，一旦超過合適的範圍，就會自動停機，避免溫度過高造成危險。
此外，電磁爐還配備了過熱保護裝置，可以在爐內火焰等溫度異常高的情況下自動切斷電源。
因此，使用電磁爐時一定要注意安全，保持爐面乾燥以及不能長時間開機，以防短路等危險情況的發生。

是散熱風扇故障或者是熱敏電阻故障導致的。

此類故障有如下原因，一是散熱風扇不轉，當電磁爐使用一會後，便會造成機內溫度過高，熱敏電阻就檢測到高溫而觸發控制電路保護停機；二是熱敏電阻不良，電磁爐內的熱敏電阻是一個負溫度係數的電阻，常溫下為100K左右，溫度升高阻值下降。在電磁爐中有兩個這樣的熱敏電阻，一個在線盤中間，是檢查鍋底溫度的，還有一個在IGBT功率管的散熱片上，主要是檢查IGBT的溫度的。你有興趣的話，可自己動手檢查一下。

電磁爐溫度過高停止工作的原因可能是過熱保護功能被觸發。當電磁爐工作一段時間後，如果溫度過高，內部的溫度傳感器會檢測到過高的溫度，並自動觸發過熱保護功能，停止加熱工作以保護電磁爐。

這是一種很好的安全保護措施，可以有效避免電磁爐因過熱而造成損壞或火災等危險情況。

如果你的電磁爐頻繁出現這種情況，建議檢查一下電磁爐的工作環境是否通風良好，或者是否使用了過大的容量的鍋具等，這些都可能導致電磁爐過熱。

這是因為電磁爐內部有一個溫度傳感器，當溫度超過設定的上限值時，控制器會自動停止加熱。
這是為了防止電磁爐超溫損壞，同時也保護了食品的安全。
如果溫度過高而不停止加熱，可能會引起食品燒焦或者發生意外事故。
因此，這種設計可以提高電磁爐的安全性和使用壽命。
電磁爐的控制系統一般由溫度傳感器、控制器和加熱元件三部分組成。
當溫度達到設定值時，控制器會通過控制加熱元件的通斷來調節溫度，並在需要時停止加熱。
此外，不同的食材也需要不同的加熱溫度和時間，因此設計合理的控制系統可以提高電磁爐的使用效果和用戶體驗。

這是因為電磁爐上方安裝了溫度傳感器。
在加熱時，電磁爐會持續監測溫度傳感器的溫度，如果超過了設定的安全溫度極限，電磁爐就會自動停止加熱，以保證用戶的安全。
同時，電磁爐也會通過控制電流，讓加熱功率減小，從而達到控制溫度的目的。
除了溫度傳感器，電磁爐還具有多種安全保護措施，如過壓保護、過電流保護、漏電保護等，這些措施都旨在避免用戶在使用電磁爐時發生意外。
用戶在選擇電磁爐時也需要注意其安全性能等方面的指標，以保障自身安全。