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1 # 用戶6631163180866
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2 # 風中的眼睛502
1.胡蘿蔔葉子擇好，清洗乾淨瀝乾，焯水，去掉水分，切碎放入碗內備用。
2.雞蛋打散，鍋中煎成蛋餅。
3.雞蛋餅加入胡蘿蔔葉子裡面，加入鹽調，生抽，五香粉調味。
4.餃子皮包餡，下鍋煮熟撈出即可。
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3 # 用戶8099377939004
我們包餃子的時候，一定要先處理蘿蔔葉，也就是要用開水。
焯水後取出，放入冷水中冷卻。
第三步：將蘿蔔葉撈出，去掉多餘的水分，用刀切碎。再次捏住水。
第四步：將切好蘿蔔葉放入生抽、鹽、蔥花、薑絲、花生油，拌勻
第五步：攪拌均勻後，就可以準備餃子了
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4 # 鐵毛桃
在極端貧窮的環境下，胡蘿蔔，葉子也是可以做來當素餡餃子餡料的，雖然味道不是特別好，但是只要吃習慣了，也是一種比較好吃的美味
所需食材：嫩蘿蔔葉適量、麵粉適量、玉米麵少許、色拉油適量、蠔油2勺、牛肉粉適量、食鹽適量、花椒麵適量
做法：
1. 首先準備好需要用到的蘿蔔葉、麵粉等食材，蘿蔔葉最好是選擇嫩一點的味道更好，如果沒有玉米麵，全部換成麵粉就可以了。
2. 把準備的蘿蔔葉用清水洗乾淨之後去掉根莖的位置，只留下新鮮的葉子就可以了。
3. 然後準備一鍋開水，把準備好的蘿蔔葉放在鍋中焯25秒鐘左右，等水變綠之後就可以撈出來了，撈出來之後要過一遍涼水。
4. 等蘿蔔葉放涼瀝乾水分之後，將蘿蔔葉切成碎放在盆裡面，加入適量的調料和色拉油攪拌均勻就可以了。
5. 然後先用開水把玉米麵燙熟，放在盆中加入準備的麵粉，加入適當的涼水開始和麵。
6. 揉成軟硬適中的麵團中之後蓋上蓋子或者保鮮膜醒發10分鐘的時間。
7. 然後把醒好的麵團切成小塊，擀成薄厚適中的餃子皮。
8. 把準備的蘿蔔葉的餡料包裹在餃子皮裡面就可以了，做餃子皮的時候可以在案板上放一點乾麵粉防止粘連在一起。
9. 所有的餃子都包好之後就可以上鍋蒸，蒸大約10分鐘左右就可以了。
10. 鮮嫩美味的蘿蔔葉餡的餃子就做好了，大家也試一試吧。